Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütünden (FAO) yapılan açıklamaya nazaran, bitkisel yağ fiyat endeksi, temmuzda bir evvelki aya nazaran yüzde 7,6 artarak son 5 ayın en yüksek düzeyine çıktı.
Tereyağı ve peynirden süt tozuna kadar tüm eserlerde fiyatlar yükselirken, süt eserleri fiyat endeksi de aylık yüzde 3,5 artış kaydetti. Tahıl fiyat endeksi ise hazirana nazaran fazla değişim göstermedi.
Brezilya’dan gelen güçlü şeker kamışı kırma sayıları fiyat artışlarını nispeten yavaşlatırken, şiddetli kuraklık nedeniyle Tayland’da yükselen güç fiyatları nedeniyle daha düşük şeker üretimi beklentileri şeker fiyat endeksinde yüzde 1,4’lük artışa neden oldu.
Et fiyat endeksi ise temmuzda aylık bazda yüzde 1,8, geçen yılın birebir ayına nazaran de yüzde 9,2 düştü. Ana ihracat bölgelerinde yeni tip koronavirüs salgınının tesirlerinden ötürü kesimde yaşanan aksamalara rağmen küresel ithalat talep hacminin ihracatın altında kalması, domuz ve sığır eti fiyatlarını düşürdü.
Brezilya’da yüksek yem maliyetleri ve gelecekteki talebe ait tasaların tetiklediği üretim kesintilerinin tesiriyle kümes hayvanı eti fiyatları yükseldi.
Böylece global besin fiyat endeksi, temmuzda bir evvelki aya nazaran yüzde 1,2, yıllık bazda da yüzde 1 artarak ortalama 94,2 puan oldu.
Haber7
