Farklı rengi, aroması ve kokusu ile çilek tiplerinin en lezzetlisi olan Osmanlı Çileği’nin pandemi ile birlikte ilgisi ve üretimi de artıyor. Yakın vakitte müracaat yapılan projede, Osmanlı Çileği coğrafik işaret olarak tescillenecek. Pazara inmeden bahçede satılan Osmanlı Çileği’nin kilogram fiyatının bu yıl 50-55 TL civarında olması bekleniyor.
Osmanlı Çileği ile ilgili bilgiler veren Osmanlı Çileği’ni Yaygınlaştırma ve Üreticileri Muhafaza Derneği Lideri Şaban Çetinkaya (59),taleplerin karşılanamadığını söyledi. Çetinkaya açıklamasında, “Osmanlı Çileği’nin öbür çeşitlerden ayıran en kıymetli özelliği yüksek aromatik özelliğe sahip olması. Osmanlı Çileğindeki tadı öteki meyvelerde bulma bahtınız yok. Bu da yalnızca Kdz. Ereğli iklimine uygun yapıyla ortaya çıkıyor. Biz bu süreci yıllardır müdafaaya çalışıyoruz. Bunun için yaptığımız hukuksal çalışmalarımız da var. Bir tanesi geçtiğimiz yıllarda Kdz. Ereğli Belediyesi tarafından Osmanlı Çileği’nin çeşit olarak tescili sağlandı. Şimdilerde ise Osmanlı Çileği coğrafik işaret olarak tescillendirilecek, süreç sonuçlanmak üzere. Önümüzdeki günlerde muştusunu Ereğli halkına aktaracağız.” Sözlerini kullandı.
“PANDEMİ SÜRECİNDE TOPRAKLA BAĞ GÜÇLENDİ”
1 yılı aşkın pandemi sürecinde Osmanlı Çileği’nin rekolte artışına da değinen Çetinkaya, “Rekoltelerde elbette artış oldu. Fakat bu artışı çilek pazara inmeyince hissedemedik” dedi.
Çetinkaya kelamlarını şöyle sürdürdü:
“Osmanlı Çileği’nin gerileme ve yok olma noktası durduruldu, gelişmeye de başladı. Pandemi sürecinde her şey olumsuz etkilendi lakin pandeminin hoş bir tarafı insanlarımızın toprakla bağını daha da güçlendirme tarafında bir açılıma vesile oldu. Bir çok insanımızın ilgisi de arttı. Talebi karşılamamız mümkün değil hiçbir vakit. Bu üretim ile kentimizin talebi karşılanamıyor. Osmanlı Çileği’ne talep her vakit çok. Bu sene de tıpkı talep artışı fazla ölçüde var. Kdz. Ereğli Kaymakamlığı, Ereğli Demir ve Çelik Fabrikası ve Osmanlı Çileği’ni Yaygınlaştırma Derneği’miz olarak ortaklaşa bir proje başlattık. Bu projede, Osmanlı Çileği’nin gelişiminin lokomotifi pozisyonunda şuanda. Gelişerek, süratle da büyümeye devam ediyor. Geçtiğimiz periyotlarda ülke yöneticilerinin, hükümdarların, padişahların sofralarında bulunan bir meyve olarak anılmakta ve bu üne de sahip bir meyve Osmanlı Çileği. Hasebiyle insanlarımız da bu nedenle çok merak ediyorlar, talebin artırılmasına da vesile oluyor.”
Haber7