Beslenme uzmanları çay tiryakilerini uyarıyor. Farkında olmadan yapılan bu yanılgı sıhhate büyük ölçüde ziyan veriyor. Gün içerisinde sudan sonra en fazla tüketilen içeceklerin başında gelen çaya 2 küp şeker atılırsa bu durum her bir çayda fazladan 22 kalori alınması manasına geliyor. Beşerler fazladan 7200 kalori aldıkları vakit 1 kilo almış oluyor. Bu da şahısların 328 adet çay içtiklerinde yaklaşık olarak 1 kilo alacaklarını gösteriyor. Gün içerisinde beş bardak çay içen vatandaşlar 2 ay, 10 bardak çay içen şahıslar 1 ayda bu kiloyu alıyorlar. Uzun vadede düşünüldüğü takdirde epeyce yüksek bir ölçü olduğundan çaya şeker katılmasının bırakılması ve bu halde kullanıma alışılması gerekiyor. Uzmanlar, bir bardak çayın, ortalama 5 gram kabul edilen 2 küp şeker yerine iki kuru üzümle içilmesini öneriyor.
ÇAYI ŞEKERSİZ İÇMEK ZİYANLI MI?
– Şekersiz çayın diş yüzeyinde bakterilerin çoğalmasını maniler ve tükürükteki enfeksiyonlu hücrelerin sayısını azaltır
– Çayın içerisindeki antioksidan bedeni güçlendirir. Böylelikle şekersiz tüketilen çay kanser hücrelerinin adeta yok eder.
– Kemik ve diş sıhhati için tesirli olan siyah çayın tam yararını elde etmek için şekersiz tüketilmelidir.
– Gün içerisinde şekersiz tüketilen çay bedenin su istikrarını korur.
KURU ÜZÜMLE ÇAY İÇMEK SAĞLIKLI MI?
Çayı şekersiz içemeyenler için kuru üzümü öneren Beslenme uzmanı, “Bir bardak çay, 2 tane kuru üzümle içilebilir. 15 kuru üzümün bir meyve yerine geçtiğini düşünürsek, hem şekerden daha sağlıklı hem de 50-75 kalori ortasında. Ufak tefek atıştırmalar ve şeker ‘boş güç kaynağı’dır. Besin bedeli ve besleyiciliği olmayıp, yüksek ve saf güç içeren, uzun vadede sıhhat riskleri oluşturabilecek ufak atıştırmalıklar, tüketilirken farkına varılmayan besinlerdir. Mesela hazır meyve suları, dondurma, aromalı kahveler üzere. Ve farkına varmadan fazla kiloya neden olur.” ifadelerinde bulundu
ÇAYI ESMER ŞEKERLE İÇMEK YARARLI MI?
İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Mücahit Görük esmer şekerin rafine olan beyaz şekerin ön süreçlerden geçirilerek saf hale getirilmesi ve bir ölçü şeker kamışı melasıyla karıştırılması yoluyla elde edildiğini söyledi. Lakin esmer şekerin de beyaz şeker üzere kolay şeker olduğuna dikkati çeker Görük, “Esmerleştirme süreci şeker rafine edildikten sonra yapıldığı için esmer şekere ‘daha az süreç görmüş, daha doğal’ demek yanlışsız değildir. Esmer şeker de doğal değil. Rafine şekere oranla besin bedeli açısından daha varlıklı ama kalori bakımından beyaz şekerden bir farkı yok” dedi.
GÜNDE KAÇ BARDAK ÇAY İÇİLMELİ?
Siyah çayın içinde buluna teanin amino asidi beyinde elektriksel aktiviteyi hızlandırarak uyarıcı tesir göstermekte ve dikkatin güçlü kalmasını sağlamaktadır. Çayda bulunan kafein ise beyinde bilgi sürece ve oluşan soruna karşı süratli ve olumlu cevap oluşturma yeteneğinin bedende oluşturması açısından günde 6 bardak kadar çay ile alınması hem uyanık kalmanızı hem de dikkatinizin azamide kalmasını sağlamaktadır.
Haber7
