Kahve, sütsüz ve şekersiz olarak tüketildiğinde sıhhate epey yararlı olduğu bilinmektedir. Günlük olarak nizamlı kahve tüketimi birçok sıhhat problemine tesirlidir. Fakat gereğinden fazla tüketilmesi sıhhatimize faydadan çok ziyan vermektedir. Kahve, güçlü antioksidan içeren besinlerdendir ve günde bir bardak kahve bedenin toksinlerden arınmasına hayli yardımcı olmaktadır. Yemeklerden sonra sütsüz, kremasız ve şekersiz içilen kahve yağ yakımını hızlandırdığı için daha çabuk zayıflamayı sağlamaktadır. Beslenme uzmanları, filtre kahvenin orta öğünleri tüketilmesi durumunda uzun müddet tokluk hissi verdiği için zayıflamak isteyenlere önermektedir.
Filtre kahve, içerisine şeker yahut süt eklenmediği sürçe zayıflatıcı bir tesire sahiptir. Bilhassa yemeklerden sonra içilmesi yağ oluşumunu engellemektedir. Ayrıyeten spor, yürüyüşten yarım saat evvel içilen kahve, yağ yakımını da hızlandırmaktadır. Kahve, metabolizmayı da hızlandırdığı için bağırsak ve sindirim sorunlarına de hayli tesirlidir. Güçlü bir antioksidan olan kahve, idrar yoluyla bedende bulunan toksinlerin atılmasını sağlar. Toksinlerden arınan beden hem hastalıklara karşı güçlenmiş hem de zehirlenmelerden kurtulmuş olmaktadır. Sık sık idrara çıkardığı için bedende ödem oluşmasını da önlemektedir.
Kahve her şeyden evvel çok güçlü bir antioksidandır. Sistemli olarak kahve içen şahısların içmeyenlere nazaran çok daha az toksin olduğu belirtilmektedir. Toksinler bedenimizden atılmadığı sürece sıhhatimiz tehlikeye sokan ziyanlı unsurlardır. Sıhhatsiz beslenen ve tertipli su tüketmeyen şahıslarda epey fazla bulunur. Toksinlerden arınmak için detoksa girilmediği sürece de sıhhatimizi tehlikeye atmaya devam etmektedir. Antioksidan besinler kanser hücreleriyle savaşarak faydalı hücrelerin çoğalmasını sağlamaktadır ve kahve de bunlardan biridir. Bilhassa şeker ve krema eksiz içilen sade kahveler sindirim sisteminin tertipli çalışmasından zayıflamaya kadar pek çok yararı bulunmaktadır. Filtre kahvenin sıhhate faydaları şunlardır:
Kahvenin birtakım kanserler üzerinde olumlu tesiri olduğu kimi araştırmalar sonucunda belirtilmiş ve bunun yanında diyabet, alzheimer ve Parkinson üzere kronik rahatsızlıklara da iyi gelmektedir.
Serotonin hormonu salgıladığından ruhsal olarak da olumlu tesiri bulunur.
Ağız ve gırtlak sıhhatine epey yararlı olduğu görülür.
Yorgunluğu alıp güç vermektedir.
Kahveyi yanındabol su ile tüketmek metabolizmayı hızlandırdığı için bedenden ziyanlı toksinlerin atılması da hızlandırmaktadır.
Konsantrasyon arttırarak dikkat dağınıklığına büyük oranda tadan kaldırır.
Kalp sıhhatine iyi gelmektedir.
Kahvenin sıhhate bu kadar çok yararı varken krema ve şeker ekleyerek büsbütün ziyanlı kalorili bir içecek haline getirilir. Bundan ötürü kahveden randıman alabilmek için sade olarak tüketilmesi gerekir. Kahve içerken dikkat edilmesi gereken başka konu ise çok tüketilmemesidir. Gün için 2 fincandan fazla içilen kahve sıhhati riske atmaktadır. Bilhassa kalp hastası olan bireylerin kalp ritmini hızlandırdığı için kalp krizi riskini yükseltmektedir. Kahve tüketimini denetim altında tutarak sıhhate olan yararlarından son derece istifade edilebilir.
Filtre kahve makinesi yoksa şayet french pressle de yapılabilir. Hazırlanışı epey kolay olan filtre kahve için bir fincan kaynak suyu french presse konur ve üzerine 1 tatlı kaşığı kadar filtre kahve eklenir ve 5 dakika demlenmesi beklenir. Demlendikten sonra fincana alıp içilebilir. Bu halde hazırlanan 200 ml filtre kahve yaklaşık 2 kaloridir.
Haber7