Diyet yapan bireylerin sağlıklı beslenme programlarına ek olarak içtiği kayısı çayları sindirim sistemlerini düzenleyerek, hazmı kolaylaştırır ve zayıflamaya yardımcı olur. Dozunda tüketimle olumlu sonuç alınabilecek kayısı çayı fazla tüketildiğinde birçok sıhhat sorununa yol açabilir.
Kayısı çayının yararları nelerdir?
-Kansızlığa iyi gelir: İçerdiği bakır ve çinko mineralleri sayesinde anemi hastalığını önler, tedavi sürecine dayanak olur.
-Kabızlık için kullanılır: Kayısı güçlü lif içeriğine sahiptir, bu sayede bağırsak hareketliliğini sağlar. Besinlerin absorbe edilmesine ve işlenmesine takviye olur. Böylece kabızlık sıkıntısının giderilmesini sağlar.
-Sindirim sistemini düzenler: Tek bir kayısı ya da bir fincan kayısı çayında, günlük lif gereksinimimizin %12’si bulunmaktadır. İçerdiği bu varlıklı lif sayesinde besinlerin daha kolay sindirilmesini sağlar ve sindirim için gerekli olan iyi bakterileri besler.
-Kemik sıhhatini takviyeler: Kayısının içeriğinde bulunan kalsiyum, fosfor, manganez, demir ve bakır mineralleri kemik yapısının oluşmasında kıymetli rol oynamaktadır. Bu sayede kayısı çayı tüketimi kemiklerin sağlıklı gelişmesini sağlar ve osteoporoz üzere kemik rahatsızlıklarının da önlenmesini sağlar.
-Göz sıhhatini korur: İçeriğinde bulunan A, C ve E vitaminleri ve bakır, çinko mineralleri sayesinde sağlıklı bir görüşe sahip olmanıza takviye olur.
-İltihaplanmaları pürüzler: Anti inflamatuar özelliği sayesinde bedende oluşan iltihaplarla savaşır ve daha süratli iyileşmesine yardımcı olur.
-Kalp sıhhatini dayanaklar: İçerdiği yüksek oranda lif sayesinde berbat kolestrolün azalmasını, iyi kolestrolün de artmasını sağlar. Ayrıyeten içerğinde bulunan potasyum sayesinde kalp kaslarını fiyat, sistemdeki elektrolit düzeylerini istikrarlar.
-Doğal ateş düşürücü tesiri gösterir: İçerdiği vitamin, mineral ve kalori sayesinde bedende meydana gelen ateşi düşürmede yardımcıdır.
-Antioksidandır: Doğal bir antioksidan özelliği gösterir ve bu sayede bedeni biriken toksinlerden arındırır.
-Cilde iyi gelir: Sağlıklı bir cilt için kayısı çayı epeyce destekçidir. İçerdiği vitaminler sayesinde cilde dayanak olurken antioksidan özelliği sayesinde yaşlanma sürecini yavaşlatır.
-Kansere karşı savaşır: Bedendeki hücrelere saldırarak kanser olma riskini arttıran hür radikallerin en büyük düşmanı antioksidanlardır. Kayısı çayı içerdiği antioksidanlar sayesinde özgür radikallerle savaşır.
-Zayıflamaya yardımcı olur: Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim ve boşaltım sistemini dayanaklar, bu sayede metabolizma suratını arttırır.
Kayısı çayının ziyanı var mı?
Her besinin fazla tüketiminin ziyanlı olabileceği üzere kayısı çayında da çok tüketildiğinde alerjik tepkiler ve yan tesirler gözükebilir. Bunlar ciltte kaşıntı, kızarıklık, döküntü, baş ağrısı, baş dönmesi, mide bulantısı, kusma üzere tesirler olabilir. Çok tüketimin en büyük yan tesiri ise ishaldir. Buna ek olarak kuru kayısı ağır ölçüde sülfit içermektedir ve bu da astım hastalığı olanları daha fazla tesirler. Astım hastası olan ya da sülfit hassasiyeti yüksek olan şahısların kayısı çayını içmesi önerilmez. Bu nedenle kronik bir hastalığınız yahut nizamlı olarak kullandığınız bir ilaç varsa hekiminize müracaattan kayısı çayını tüketmeniz önerilmez.
Kayısı çayı nasıl yapılır?
Kayısıyı çay olarak tüketmenin 2 farklı yolu vardır.
– Marketlerde ve aktarlarda çarçabuk bulabileceğiniz poşet kayısı çaylarını bardağa koyun. Akabinde üzerine kaynamış suyu ekleyin ve demlenene kadar bekleyin. Çayınız demlendikten sonra poşet çayı bardan çıkarıp çöpe atın ve çayınız içmeye hazır.
-Diğer bir yol ise kuru kayısıyı kaynatarak çay elde etmektir. Birinci olarak demliğe su koyun ve suyu kaynatın. Sonra yeteri ölçüde kuru kayısıyı suyun içine atın ve 2 dakika kadar da bu biçimde kaynatın. En son olarak çayın altını kapatıp çayı süzün. Çay 10 dakika dinlendikten sonra içilebilir.
Haber7
