Yumurta fiyatında uçuk bir artış olmadığını tabir eden Gaziantep Yumurta Üreticileri Birliği Lideri Kenan Uygur, yaşanan maliyet artışlarından ötürü yumurta fiyatlarının yükseldiğini belirtti.
Irak’ın ithalatı durdurmasından ötürü uzun müddettir yumurtayı maliyetinin altında sattıklarını aktaran Kenan Uygur, “Yumurta kalitesine ve maliyet artışlarına baktığımızda hala bizim üreticimizin aleyhinde bir fiyat skalası var” dedi.
“KOLİ ÇIKIŞ FİYATI 15 İLE 16 LİRA ARASINDA”
30’lu yumurta kolisinin üreticiden çıkış fiyatının 15 ile 16 lira ortasında olduğunu, lakin fiyatın boyuta ve büyüklüğe nazaran değiştiğini kelamlarına ekleyen Uygur, “Bizim kendi işletmemizde 2 milyon yumurta tavuğumuz var. Ortalama günlük 1 milyon 700 ile 1 milyon 800 bin ortasında yumurta üretmekteyiz.
Ürettiğimiz yumurtaların bir kısmını ihracata, Katar, Dubai, Birleşik Arap Emirlikleri’ndeki öbür ülkeler ve çok da az olsa Irak’a gönderiyoruz. İç piyasada da ulusal, bölgesel ve mahallî marketlerin birçoğunun tedarikçisiyiz.
Türkiye’de üretilen yumurtanın yüzde 15’lik kısmı Gaziantep’te üretiliyor. Son yıllarda bu kesimde en büyük kapasite artırımı ve en büyük yatırım yapan kent Gaziantep’tir. 5 yıl öncesine kadar Gaziantep yumurta üretiminde çok küçük bir hisse sahibiydi. Fakat şuan önemli bir hisseye sahip.
Şu an ki ekonomik kurallardan ötürü şu an yeni yatırımlar yapılmıyor. 2019‘un başından beri yatırımlar yapılmıyor. Hatta yeni yatırımlar yapılmadığı üzere birtakım üreticiler üretim azaltmasına gidiyor” diye konuştu.
Haber7
