Market raflarında kırmızı biber salçasının kilosu 30-35 TL’den satılırken, kapya biberin kilosu tarlada 45 kuruştan satılıyor. 7-8 kilo kapya biberden ise 1 kilo salça elde ediliyor.
Çanakkale’nin Yenice ilçesinde 12 bin dekar tarım toprağında kapya cinsi kırmızı biber yetiştiren köylüler, ürettikleri eserlerin kilosunu, salçalık dökme 45 kuruş, çuvalda közlemelik 60 kuruş ve yurt dışı ihracatı için ayırdıklarını 1 liradan satışa sunuyor.
Kilosunu 1 liradan alıp, yurtdışına ihraç ediyor
Yenice ilçesine bağlı Hamdibey köyünde kapya biberin kilosunu 1 liradan alarak Avrupa ülkelerine ihraç ettiklerini söyleyen tüccar Mehmet Özdemir, “Hamdibey köyünden aldığımız biberi burada ambalajlıyoruz. Bulgaristan’a, Makedonya’ya ve Avrupa ülkelerine gönderiyoruz. Şu an 1 liradan alım yapıyoruz. Burada kendimiz biberleri ayırarak kasalara dolduruyoruz. Tırlarla yurt dışına gönderiyoruz. Burada emekçi düşüncesi yaşıyoruz. Tırlarımız beklemek durumunda kalıyor” dedi.
“Ürünümüz çok hoş ancak hakkımızı alamıyoruz”
Hamdibey köyünde biber üreticisi olan Hasan Basri Özçelik, “Şu an piyasada kapya biber fiyatı 1 lira. Daha ucuza satılan yerler var. Eserimiz çok hoş, yalnız malımız değerlenmiyor. Tarlada bunun ekimi ve yetiştirilmesi sürüyor. Hakkımızı alamıyoruz, mağduruz. Geçen sene ben biberimi salçalık 1.80 kuruşa sattım. 2.5 kuruşa biberin iyisini sattım. Artık 1 liraya veriyorum. Şu an her şey çok kıymetli bizim ürettiğimiz ucuz, neden böyle” diye konuştu.
“Emeğimizin karşılığını alamıyoruz”
Yenice’de İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün çiftçi kayıt sistemine nazaran 10 bin dekar, kayıt dışı da 2 bin dekar olmak üzere toplam 12 bin dekar tarım toprağında kapya cinsi kırmızı biber yetiştirildiğini söyleyen Reşadiye köyünün muhtarı Nuran Şen ise, “Biz randımandan mutluyuz. Fakat bu sene fiyatlardan ötürü üreticimiz üzgün, biber tabana vurduk. Emeğimizin karşılığını alamıyoruz. Bizim için büyük yıkım oldu. Bir sonraki yıla üreticimizin hiçbir hazırlığı olamayacak. Mazot, gübre ve personellik maliyeti arttı. Ne yapacağımızı bilmiyoruz. 20 Mart’ta tohumu seralar halinde toprakla buluşturuyoruz. Mayıs ayında tarlaya dikim işini yapıyoruz. Eylül ayında hasada başlıyoruz. Market raflarında kırmızı biber salçasının kilosu 30-35 TL’den satılırken, biz biberimizi kilosu 45 kuruştan satıyoruz. 7-8 kilo kapya biberden, 1 kilo salça meydana geliyor. Emeğimizin karşılı bu değil. Ancak bu sene neyin kurbanı olduk bilmiyorum” dedi.
Haber7
