Kurulan Göktepe Bayan Kooperatifi belde ve etraf köylerdeki bayanların ürettikleri doğal eserlerin ekonomik yarara dönüşmesini sağlıyor. Bölgede üretilen ceviz, toz biber, nane, fesleğen, kuş üzümü, tarhana, siyez unu, bulgur, elma, domates, hurma kurusu ile dağlardan topladıkları sumak, kekik, ıhlamur ve çıtlık üzere eserler satışa sunuluyor.
“Bu hoş eserleri bizim üzere herkesin yemesini istiyoruz”
Göktepe Bayan Kooperatifi Kurucu Üyesi Seda Ertuğrul, üretici bayanların emeklerinin boşa gitmemesi için bir çatı altında birleştiklerini söyledi.
Ertuğrul, “Gerek bayanlar gerek gençler yaptığımız eserlerin karşılığında maddi olarak da bir yarar elde etmek istedik. Bayanlar üretiyor karşılığı yok. Öteki sene de diyor ki biraz daha az yapayım ya da yapmayayım, ekmeyeyim, bir şey kazanamıyorum, karşılığı yok diyorlar. Biz de Göktepe Belediye Liderimiz Mustafa Doğan ile ne yapabiliriz diye düşündük ve bir kooperatif kuralım istedik. Bayanlar getirsin gerek burada, gerek internette, gerek yurt dışına pazarlayalım, en azından bu bölgenin bu hoş eserleri de karşılığını bulsun istedik. Bayanlarımız bir yıl önceye nazaran şu an daha sağlam ayaklarının üstüne basıyor, daha güçlüler, daha cesurlar, kendilerine daha güvenerek konuşuyorlar. Yaptıklarının daha farkındalar” dedi.
Seda Ertuğrul, Toroslardan dünyaya açılmak istediklerini lisana getirerek, “Şu anda 15 çeşit eserimiz var. Hepsi bizim kontrolümüz altında. Elimizde çok fazla ekipmanımız olmadığı için sabit bir üretim yerimizde olmadığı için büsbütün klasik üretim prosedürlerine nazaran üretiyoruz lakin ilerleyen vakitte ekipmanımızı sağladığımız takdirde daha çok eser ortaya koyacağız. Daha çok markalaşmaya gideceğiz, daha çok satış ağı geliştireceğiz. Şu anda bile yurt dışına satışımız kelam konusu, yani 15 eserde bile satış gerçekleştirebiliyoruz. Hiçbir biçimde kimyasal husus içermeyen büsbütün doğal olan eserlerdir. Bu nedenle kendimizi daha çok geliştirmek istiyoruz. Bu Toroslar’dan dünyaya açılmak istiyoruz. Bu hoş eserleri biz yiyoruz ve herkesin yemesini istiyoruz” diye konuştu.
Haber7
