Yozgat’ın Yerköy ilçesinde 2017 yılında 5 bin metrekare alanda kurulan Damızlık Kaz Üretim Tesisi’nde kümes, tüy sürece merkezi, kesimhane ve kuluçkahane bulunuyor. Yerli kaz ırkları ıslah edilerek yumurta ve et üretiminin artırılmasının amaçlandığı tesiste, kesilen kazların tüyleri hammadde olarak Almanya ve Macaristan’a ihraç ediliyor. Bozok Üniversitesi Ziraî Araştırma Uygulama Merkezi Müdürü Doç. Dr. Mehmet Akif Boz, kaz ıslah merkezinin Türkiye’de birinci olduğunu belirtti. Boz, tesiste hayvanların bilhassa yumurta ve et randımanını yükseltme konusunda çalışmalar yaptıklarını anlatarak, “Bunun dışında elde ettiğimiz eserleri de endüstride işlenmesi için hammadde üretimi sağlamaya çalışıyoruz. Türkiye’de bir milyonun üzerinde ka z kesiti yapılmaktadır. Bu kazların tüyleri ticarete fazla bir mevzu olmuyor. Dünyada kaz tüyü çok kıymetli bir bilgi olarak kullanılıyor. Bu nedenle biz de Yozgat Bozok Üniversitesi olarak kaz tüyünü hammadde olarak işleyip ihraç etmek için uğraş veriyoruz, bilimsel çalışma yapıyoruz, ticarete bahis olması için projeler hazırlıyoruz” dedi.
‘KAZIN BÜTÜN ESERLERİNDEN FAYDALANMAK İÇİN UĞRAŞIYORUZ’
Konya Ovası Projesi dayanaklarıyla yapılan tüy sürece tesisinde, kesilen kazların tüylerinin kıymetlendirilmesi gerektiğini tabir eden Boz, “Tüyleri hammadde haline getirdik ve kaz tüyünü ülkemizdeki ihraç müsaadesi olan firmalar aracılığıyla Almanya ve Macaristan’a ihraç ediyoruz. Kazın bütün eserlerinden faydalanmak için uğraşıyoruz. Vilayetimizde ve ülkemizde kaz tüyleri ekonomik bir getiri olarak kazandırılabilir. Gayemiz vilayetimizde kesilen tüm kazların tüylerini işleyerek üreticiye de katkı sunmak istiyoruz” diye konuştu.
Kaz tüyünün yüklü olarak dokuma endüstrinde kullanıldığını belirten Boz, “Özellikle yumuşak tüy olarak yastık ve yorgan üretiminde, ortopedik yataklarda, hastane yataklarında kaz tüyü kullanılmaktadır. Bunun dışında kaban mont, kışlık kıyafetlerde kullanıyor. Kaz tüyü yalıtım özelliği nedeniyle çok değerlidir, kazlar kış aylarında eksi 40 dereceye kadar yaşayabilen hayvanlardır. Bu nedenle kaz tüyü dokumacılık endüstrinde yalıtım özelliği nedeniyle çok önemlidir” sözünü kullandı.
Haber7
