Türkiye’nin her ortamında yetişebilen tere otu, umumiyetle salatalarda tüketilen antioksidan kaynağı bir bitkidir. Halk arasında ilaç olarak kullanılan tere otu vücuttaki bağımsız radikallerle savaşarak kanser hücrelerinin yayılmasına pürüz olmaktadır. Güçlü vitamin ve mineral kaynağı olan bitkinin teneffüs yolu hastalıklarına da iyi gelmektedir. Metabolizmanın hızlanmasına yardımcı olan tere otu, vücuttaki yağların yakılmasına yardımcı olarak daha süratli kilo vermeyi sağlamaktadır.
TERE OTUNUN YARARLARI
Keskin ve acı bir tada sahip olmasına karşın sıhhate nispeten yararlı olan ter otu, halk arasında marazlara karşı şifa kaynağı olarak kullanılmaktadır. Tere otunun vitamin ve minerallerinden en iyi formda istifade edilmek için salatalarda tüketilmesi tavsiye edilir. Sahip olduğu güçlü besin pahaları, vücudun gün içinde alması gereken vitaminleri kısmen karşılamaktadır. Ana sütünü çoğalttığı için mahsusen emziren bayanların tüketmesi tavsiye edilir. Tere otunun sıhhate olan bilinen yararları:
– Antioksidan özelliğinden ötürü vücudun toksinlerden arınmasını sağlar ve iç organları koruyarak daha sağlıklı çalışmalarını sağlar.
– Sıhhatsiz beslenme ve zararlı alışkanlıklardan kaynaklı olarak vücutta meydana gelen özgür radikallerle savaşarak kanserden korur.
– Istenilmeyen kolesterolü düşürerek kalp ve damar sıhhatini korur. Kalp bunalımı riskini azaltır.
– Demir nispeti yüksek olduğundan kansızlığa iyi gelmektedir.
– A vitamini eksikliğinden kaynaklı olarak görülen görme bozuklukları, kuru cilt, deri döküntüsü, saç dökülmesi ve sıhhatsiz saçlar, idrar yolları iltihaplanmaları, kemik ve diş yapısında zayıflık, uyku sorunları ve bağırsak enfeksiyonları üzere illetlere iyi gelmektedir.
– Nezle, grip, astım üzere teneffüs yolu illetlerini tedavi etmekle birlikte balgam sökücü özelliği bulunmaktadır.
– Hafızayı güçlendirerek Alzheimer riskini azaltır.
– Daha zinde ve enerjik meblağ.
– Sigara ve alkol üzere zararlı alışkanlıklardan kaynaklı olarak iç organlarda görülen tahribatı onarır.
– Besin pahaları sayesinde ana sütünün artmasını yardımcı olur.
– Saçların güçlenmesini, canlanmasını sağlayarak dökülmesini önler.
TERE OTU TASARRUF MEYDANLARI
Tere otunun hem kendisi hem de tohumu tüketilebilir. Yemeği olmayan tere otunun kendine has acı bir aromaya sahip olduğundan ötürü tek başına tüketilmesi de tavsiye edilmez. Daha çok salatalarda, yoğurtla ve balla tüketilmesi tavsiye edilen tere otunun çayı da yapılabilir.
Tere Otu Çayı (Kürü): 2 su bardağı kaynayan suyun içerisine 10-15 yaprak tere otu atılır ve kısık ateşte 3 dakika kadar kaynatılır. Demlenen çay yapraklardan süzülür ve gün içinde aç karnına içilir. 5 gün boyunca uygulanması tavsiye edilen bu kür, idrar yolu enfeksiyonlarının sökülmesine, vücudun toksinlerden arınmasına ve ana sütünün artmasında epey tesirlidir. Demir eksikliği tedavisinde, sindirim sisteminin çalışmasında ve teneffüs yolu hastalıklarında da yararlıdır. 5 gün boyunca içilmesi önerilen çay, her gün taze olarak hazırlanarak tüketilmelidir.
Saçların daha sağlıklı ve güçlü uzaması, saç derisinde oluşan kepeklenmelerin tedavi edilmesi için tıpkı kürü 1 litre su ile yaptıktan sonra saç diplerine masaj yaparak saç ve saç derisi yıkanarak uygulanır.
TERE OTU ZAYIFLATIR MI?
Metabolizmanın hızlanmasında tesirli olan tere otu yoğurtla karıştırılarak yendiğinde yağ yakmayı hızlandırmaktadır. Istikrarlı beslenme ve sporla birlikte tere otu kürü tüketilirse bağırsakların sistemli çalışmasına yardımcı olduğundan ötürü daha çabuk zayıflamaya yardımcı olmaktadır.
150 GR TERE OTU BESİN KIYMETLERI
Karbonhidrat (g) 1.94
Protein (g) 3.45
Yağ (g) 0.15
Lif (g) 0.75
Kolesterol (mg) 0
Sodyum (mg) 61.5
Potasyum (mg) 495
Kalsiyum (mg) 180
Vitamin A (iu) 4786.5
Vitamin C (mg) 64.5
Demir 0.3
Haber7
