Kestel ilçesinde 1998 yılından itibaren fidan ve süs bitkisi üretimi yapan Özhan Öztürk, 2018 yılında bin 500 metrekare alan üzerine sera kurdu. Öztürk, kurduğu serada, yurt dışında ‘dragon fruit’ olarak bilinen, Türkiye’de ise ‘pitaya’ olarak isimlendirilen ejder meyvesi üretmeye başladı.
Güney Amerika iklimine uyumlu ejder meyvesinin Marmara Bölgesi’ndeki tek üreticisi olduğunu söyleyen Özhan Öztürk, kilogram fiyatı 15 ile 30 lira ortasında değişen meyveyi Türkiye’nin dört bir yanına kargoyla gönderdiğini belirtti. Öztürk, çiftçinin desteklenmesi halinde Marmara Bölgesi’nin ejder meyvesi üretim üssü haline gelebileceğini söyledi.
FİYATI 15 İLE 30 LİRA ORTASINDA DEĞİŞİYOR
Ağır olarak Mersin ve Antalya’da yetiştirilen ejder meyvesinin Marmara Bölgesi’nde de rahatlıkla yetiştirilebildiğini söyleyen Öztürk, “1998 yılından beri bu bölgede fidan ve süs bitkisi üretiyorum. 2018 yılında bu serayı kurdum. Ejder meyvesi üretiyorum. Marmara Bölgesi’nde birinci ve tek üretim alanı. 1500 metrekare alanda üretim yapıyorum. Kışın eksi dereceye düşmemesi gerekiyor. Hava sıfırın altına düştüğü vakit bitki ziyan görüp donuyor. Kaktüs familyası olduğu için güneş ışığını da dik görmemesi gerekiyor. Bitkiyi yakıyor. Bitki, Türkiye’de mecburen sera altına girdi. 2018 yılında üretime başladık. Bugün itibariyle yıl içerisindeki üçüncü hasadımızı gerçekleştirdik. Meyve çıkışımız seradan kilogram fiyatı olarak 15 liradan başlıyor. Meyvenin iriliğine nazaran kilogram fiyatı 30 lirayı bulabiliyor. Markete ulaştığı vakit iki katını geçiyor. Markette ise 50 liradan alıcı buluyor” dedi.
‘KATMA KIYMETİ ÇOK YÜKSEK’
Çiftçinin desteklenmesi halinde Marmara Bölgesi’nin ejder meyvesi üssü haline gelebileceğini, Avrupa’ya da rahatlıkla ihracat yapılabileceğini belirten Öztürk, “Özel fanlı sera sobalarımız var. Elektrikle çalışıyor. Kışın eksilere düştüğü vakit sobamız çalışıyor. İklim de yavaş yavaş değişiyor. O yüzden üretimde zorluk çekmiyoruz. Maksadım bunu bu bölgede yaymak. Bursa yetkililerinin bizlere dayanak vermesini istiyoruz. Bu işi Marmara Bölgesi’nde üs haline getirmek istiyorum. Bu bitkinin ülkeye katma kıymet vergisi çok yüksek. İthalat oranları çok yüksek. Şuan Katar, Rusya, İran üzere ülkelere ihraç ediliyor. Bağışıklık sistemini kuvvetlendiren bir meyve. Portakalın 8-10 katı daha fazla C vitamini barındıran bir bitki. Bilhassa diyabet hastalarının yiyebileceği bir meyve zira şeker oranı çok düşük. İçerisinde aromatik bitkiler var. Türkiye’ye çok büyük bir katkısı olduğu için bunu yaygınlaştırırsak çiftçi için de büyük bir gelir kapısı olacak. Zira ihracatı çok yapılıyor. Akdeniz Bölgesi’nde beşerler taleplere yetişemiyorlar. Bizler de seralarımızı çoğaltıp takviye bulabilirsek Avrupa’ya ihracat yapabiliriz. Pozisyon olarak Avrupa’ya çok yakınız. Yetkililerin takviyelerini bekliyoruz” tabirlerini kullandı.
Haber7
