En sevilen tatlılardan olan havuç dilim baklava, yapılışı biraz uğraştırıcı olsa da herkesin çarçabuk hazırlayabileceği bir tatlıdır. İşi kolaylaştırmak ismine baklavalık yufka kullanıldığında çok daha kısa müddette hazırlanıp servis edilebilir. İşte Nermin'in Enfes Mutfağından havuç dilim baklava tanımı... 1 paket...
Haberi OkuHafif ve lezzetli armut tatlısı, yemekten sonra çok fazla tatlı yemek istemeyenlerin tüketebileceği sağlıklıdır. Kişinin damak zevkine nazaran az ya da çok şeker kullanarak hazırlanabilir. İşte sağlıklı ve pratik armut tatlısı tanımı... 4 adet armut 1 su bardağı toz şeker...
Haberi OkuRamazan ayında en çok tüketilen tatlılar ortasında yer alan güllaç, harika lezzetiyle bu ramazanda sofraları süslemeye devam ediyor. Osmanlı saray mutfağında ramazan aylarında baş tacı edilen güllacın ismi içine eklenen gül suyundan geliyor. Birinci yapıldığı devirde sütle birlikte gül suyu...
Haberi OkuMardin’in Artuklu ilçesi 13 Mart Mahallesi'nde bulunan bir tatlıcıda, muhtaçlık sahiplerine askıda tatlı dağıtılıyor. Hayırseverlerin bıraktığı belli ölçülerde hazırlanan tatlı poşetleri muhtaçlık sahiplerine veriliyor. Geçen yıl da müşterilerine tatlı dağıttıklarını belirten işletmeci Fatih Alan, yıllardan beri tatlı dalının içinde olduklarını...
Haberi OkuRamazan ayının pandemi periyoduna denk gelmesiyle beşerler koronavirüsle gayret ederken tıpkı vakitte sağlıklı bir biçimde oruç tutmaya çalışıyor. Bu noktada devreye giren uzmanlar kan şekeri istikrarını koruyarak oruç tutmanın inceliklerini anlattı. Açlık müddeti içinde kan şekeri düşer Güneş hem sıhhat...
Haberi OkuZahmetli bir tatlı olan şambali tatlısı, tam kıvamında olması için püf noktalara ihtimam gösterilmelidir. Bilhassa şerbetini koyarken şerbetin sıcaklı derecesine dikkat edilmelidir. Tatlının dağılmaması için fırına atmadan evvel 30 dakika kadar buzdolabında dinlendirmek önerilmektedir. İşte Nermin Gül’ün tanımıyla şambali tatlısı...
Haberi Oku
