Etiket: Boza

Bulgaristan'dan Bursa'ya 1950 yılında göç eden Nazif Kuşku, bildiği iş olan boza yaparak Bursa sokaklarında satmaya başladı. Bu işi oğlu ...

Kış aylarının vazgeçilmezi mısır, buğday ve darıdan elde edilen klasik içeceğimiz bozanın yararları saymakla bitmiyor. Tam bir potasyum kaynağı ...