Av dönemin başlamasıyla palamudun yanı sıra karides, istavrit, lüfer, kırlangıç ve mezgit üzere balıklar da tezgahlardaki yerini aldı. Şarköylü balıkçılar, palamut bolluğunun fiyatları düşürmesiyle son devirde sofralarda çokça tercih edildiğini söyledi.
Şarköy Su Eserleri Kooperatifi Lideri Yaşar Karayel, devam eden av döneminin bereketli geçtiğini belirterek, “Son günlerdeki olumlu hava şartları da balık avına yansıdı. Tezgahlarda şu an 6-7 çeşit balık tipi var. Palamut ve karidesteki bolluk fiyatlara da yansıdı. Palamudun tanesi iriliğine nazaran 7,5 ile 10 TL ortasında değişiyor. Bu sıralar sofralarda da çokça tercih ediliyor” dedi.
Balıkçı Mustafa Tokkan da, bolluğun hem balıkçıları hem de tüketiciyi şad ettiğini tabir ederek, “Bugün 1 ton palamutla limana döndük. Karidesin kilogram fiyatı da uzunluğuna nazaran 8 ila 25 TL, palamudun tane fiyatı ise iriliğine nazaran 7,5 ile 10 TL ortasında değişiyor. İstavrit, mezgit, kırlangıç ve lüfer de tezgahlardaki yerini aldı. Vatandaşımız uygun fiyatlara bol bol balık tüketsin” diye konuştu.
Haber7
