Bölge Tarım ve Orman Yöneticisi Kemal Yılmaz, Ordu Arıcılar Birliği Idare Konseyi Yöneticisi Akın Çiftçi ile İkizce’nin Özpınar Mahallesi’nde kestane balı hasat eden üreticileri ziyaret etti.
Yılmaz, AA muhabirine yaptığı açıklamada, Ordu’da çok sayıda arıcı tarafından kestane balı üretiminin yapıldığını söyledi.
Yalnızca İkizce ortamında 28 üreticinin kestane balı üretimi yaptığını belirten Yılmaz, arıcıların şu anda ballarını hasat etmeye başladığını kaydetti.
Yılmaz, nahiyede mevsimin çok hoş geçtiğini söz ederek, “Bölgede nektar akımı hayli hoştu. Mahsusen bir aylık periyotta bu ortamımızda yağış çok az oldu. Binaenaleyh arıcılarımız epey hoş bir dönem geçirdi. Şu anda verim nispeten hoş. Bu havzada 28 arıcımız yaklaşık 3 bin kovan arısıyla 20 ton civarında kestane balı üretmektedir.” dedi.
Kestane balının münhasıran gurbetçiler tarafından ağır olarak tercih edildiğine dikkati çeken Yılmaz, balların pahası fiyatında alıcı bulabildiğini ve adeta yok sattığını vurguladı.
Yılmaz, balın kıvamı ve aromasının son kademe hoş olduğuna işaret ederek, iyi bir seri geçiren arıcıların hasatla yüzünün güldüğünü söyledi.
Yılmaz, kestane balının markalaşmasına yönelik çalışma yapacaklarını laflarına ekledi.
Ordu Arıcılar Birliği Idare Şurası Lideri Akın Çiftçi de Ordu’da en kaliteli kestane balının İkizce ilçesinde üretildiğini söyledi.
Çiftçi, birlik olarak kestane balının markalaşması için ellerinden geleni yapacaklarını ve gerekli desteği vereceklerini söz etti.
Üretici Adem Kışla da bu sezonki bal hasadından hayli mutlu olduğunu lisana getirdi.
Haber7
