Türkiye Makarna Sanayicileri Derneği Yönetim Şurası Lideri Abdülkadir Külahçıoğlu, dünyada tesirli olan Kovid-19 sürecinin, uzun raf ömrü, kolay saklanabilmesi, besleyici özelliği ve uygun fiyatı nedeniyle makarnaya olan ilgiyi artırdığını belirtti.
Yurt içi talebin, yılın birinci 8 ayında geçen yılın birebir periyoduna oranla yüzde 30 arttığını vurgulayan Külahçıoğlu, “Pandemi devrinde hem ihracat hem iç tüketim konusunda başarılı bir imtihan verdik, fiyat istikrarını sağladık. Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO) ile daima irtibatlı olarak piyasa regülasyonuna çok önemli bir katkı sunduk. Tüketicilere uygun fiyatlarla eser sunduk.” dedi.
Külahçıoğlu, ihracatı kısmi olarak yavaşlatarak iç tüketim taleplerine ağırlaştıklarını belirterek, stokların aktif halde yönetildiğini aktardı.
Kovid-19 sürecine karşın ihracattaki artışı sürdürdüklerini vurgulayan Külahçıoğlu, 2020’nin birinci 8 ayında makarna ihracatının geçen yılın tıpkı devrine nazaran yüzde 25 artarak 500 milyon dolara ulaştığını kaydetti. Külahçıoğlu, dalın direkt ve dolaylı olarak 50 bin bireye istihdam sağladığına dikkati çekerek, 160 ülkenin sofrasına Türk makarnasını ulaştırdıklarını lisana getirdi.
“MAKARNADA BİR KASVET YAŞANMAYACAĞINI BUGÜNDEN SÖYLEYEBİLİRİM”
Dönemin, eser kalitesi ve talep istikametinden iyi geçtiğini söz eden Külahçıoğlu, şöyle konuştu:
“Bu yıl mahsul, geçen yıla nazaran daha iyi ve verimli. Münasebetiyle ölçü olarak rastgele bir sorunumuz yok. İç tüketimi ziyadesiyle karşılayacak kadar stoklar mevcut. Tıpkı vakitte artan makarnalık buğday ve stoklarla ihracatımızı yeniden artırabilmemiz mümkün olacak. Bölümümüz, rastgele bir zahmet yaşamamak için geçen yıllarda olduğu üzere bu yıl da ihracata yönelik ithalat ilişkilerini gerçekleştirdi. Hazırlıklı bir biçimde dönemi tamamlamayı bekliyoruz.”
Külahçıoğlu, Kovid-19’da “ikinci dalga” riskine karşı gerekli önlemleri aldıklarını belirterek, kelamlarını şöyle sürdürdü:
“Çok rahatlıkla söyleyebilirim ki rastgele bir kahır yaşamadan, yanlışsız ve verimli bir formda, fiyat artışı yapmadan süreci sürdürebileceğimize inanıyoruz. Bu süreç içerisinde tüm firmalarımız Kovid-19 önlemlerine uygun üretim evraklarını aldılar. Üretim kapasitelerini ve buğday stoklarını ona nazaran revize ettiler. İkinci bir dalga umarım gelmez lakin gelecek olursa da makarnada bir eza yaşanmayacağını bugünden söyleyebilirim.”
Yurt genelindeki makarna firmalarının 2 milyon 300 bin ton üretim kapasitesine sahip olduğu bilgisini veren Külahçıoğlu, tedarik ve lojistik bahislerinde önlemler aldıklarını aktardı.
“MAKARNALIK BUĞDAYDA STOKÇULARA PRİM VERMEYECEĞİZ”
Sürecin problemsiz atlatılmasında TMO ile yapılan görüşmelerin ve TMO’nun vaktinde müdahalelerinin tesirli olduğunu bildiren Külahçıoğlu, fiyat istikrarını sağlamayı önemsediklerini ve bunu başardıklarını vurguladı.
Külahçıoğlu, TMO ve Türkiye Şeker Fabrikaları AŞ (TÜRKŞEKER) ortasında, 2020 yılı eseri hububatın depolanması konusunda iş birliği protokolü imzalandığını hatırlatarak, şunları kaydetti:
“TÜRKŞEKER’in bu yıl piyasaya alıcı olarak girmesi ve yüzde 4 üzerinde fiyatla çiftçilerden buğday alması piyasayı hareketlendirdi. Bu tıpkı vakitte kesim dışı firmaların ve şahısların da ilgisini çekti. Fiyatların yükseleceği beklentisiyle önemli bir stokçuluk faaliyeti başladı ve kısa müddette fiyatlar yükselişe geçti. TMO, hasat bittikten sonra her yıl olduğu üzere piyasaya satış fiyatlarını açıkladı. Dönem başında alım fiyatları ton başına 1800 liraydı, dönem bitimi hasat periyodunda 1950 liradan satışa açtı stoklarını. Biz de fiyatları memnuniyetle karşıladık. Türkiye Makarna Sanayicileri Derneği olarak stokçulara prim vermeyeceğiz.”
TMO ile sık sık görüşmeler yaptıklarını aktaran Külahçıoğlu, “TMO’nun açıkladığı fiyatları yanlışsız ve gerçekçi buluyoruz. Piyasa fiyatlarıyla uyumlu. Biz de bu fiyatları baz alarak, onun yüzde 5 üzerini geçmeyecek biçimde barem koyduk. Bölüm olarak alımlarımızı bu formda sürdürerek piyasa artışlarının önüne geçmeyi, birebir vakitte da stokçunun elindeki malın kalmasını, ziyana uğramalarını, bir daha da bu türlü spekülatif hareketlere kalkışmamalarını sağlamaya çalışacağız. Şayet biz önlem almazsak stokçu istediği fiyatlardan eseri satabilir hale gelirse piyasada yükselmeye yol açacak ve enflasyonist bir ortam yaratacak. Tıpkı vakitte makarna fiyatlarında ön görülemez, gereksiz ve spekülatif bir artışa neden olacak.” sözlerini kullandı.
Haber7
