Her yıl mart, nisan ve mayıs aylarında, bilhassa meşe ve çam ormanlarında yetişen kuzugöbeği mantarı, bu yıl son günlerde yağan yağmurlar sonucunda birinci kere toplanmaya başlandı.
Bilhassa yağışlar sonrası daha sık rastlanılan kuzugöbeği mantarı taze olarak tüketilebildiği üzere, kurutularak da tüketilebiliyor. Vatandaşların ağır ilgi gösterdiği kuzugöbeği, yurt dışına da ihraç ediliyor. Hanönü ilçesinde de bu yıl birinci defa pazarda satışa sunulan kuzugöbeği mantarı 100 TL’den alıcı buluyor. Bu fiyatın hayli yüksek olduğunu belirten birtakım vatandaşlar fiyatın düşmesini istiyor. Tıpkı vakitte vatandaşlar, fiyatı yüksek olması sebebiyle mantarı kiloyla değil tadımlık olarak alıyor.
Mantar toplayıcıları ise kuzugöbeğinin sıkıntı bulunan bir mantar çeşidi olduğunu, bu sebeple fiyatının düşmeyeceğini söyledi.
Haber7
