FAO’dan yapılan yazılı açıklamaya nazaran, yaygın olarak ticareti yapılan gıda ürünlerinin milletlerarası fiyatlarındaki aylık değişiklikleri izleyen FAO Besin Fiyat Endeksi, ocak ayında ortalama 113,3 puanla Aralık 2020’ye nazaran yüzde 4,3 artış göstererek, Temmuz 2014’ten bu yana en yüksek düzeyine ulaştı.
Bu kapsamda küresel gıda fiyatları, tahıllar, bitkisel yağlar ve şeker kaynaklı olmak üzere üst üste 8’inci ayda da artış gösterdi.
FAO Tahıl Fiyat Endeksi, yüzde 11,2 artan mısır fiyatlarının tesiriyle aylık yüzde 7,1 arttı. Bu artışta, Çin’in değerli alımları ile ABD’de beklenenden düşük üretim üzere etmenler nedeniyle giderek sıkılaşan global arz tesirli oldu. Buğday fiyatları, güçlü global talep ve Rusya Federasyonu’nun ihracat vergilerini artırması nedeniyle satışlarını düşüreceği beklentisiyle yüzde 6,8 yükseldi.
FAO Bitkisel Yağ Fiyat Endeksi de yüzde 5,8 artarak Mayıs 2012’den bu yana en yüksek düzeyine ulaştı. Endonezya ve Malezya’daki çok yağış, göçmen iş gücündeki açık nedeniyle beklenenden düşük palm yağı üretimi ve Arjantin’deki grevlerin soya yağı ihracatını azaltması bu artışta tesirli oldu.
FAO Şeker Fiyat Endeksi, global ithalat talebi, Avrupa Birliği, Rusya Federasyonu ve Tayland’da berbatlaşan mahsul beklentileri ile Güney Amerika’daki hava şartları nedeniyle Aralık 2020’ye nazaran yüzde 8,1 arttı. Yükselen ham petrol fiyatları ve güçlenen Brezilya reali de memleketler arası şeker fiyatlarının yükselişini destekledi.
FAO Süt Eserleri Fiyat Endeksi yüzde 1,6 yükselirken, FAO Et Fiyat Endeksi yüzde 1 arttı.
Dünya tahıl stoklarında düşüş bekleniyor
FAO, global üretim, tüketim, ticaret ve stok eğilimlerine ait değerlendirmelerin yer aldığı Tahıl Arz ve Talep Özeti Raporu’nu da yayımladı.
Buna nazaran, kuzey yarımkürede kışlık buğday mahsullerinde mütevazı bir artış bekleniyor. Güney yarımkürede ise mısır üretiminin Arjantin ve Brezilya’da az da olsa düşeceği lakin ortalamanın üzerinde kalacağı öngörülüyor.
Global tahıl stoklarının yüzde 2,2 düşüşle 801 milyon ton olacağı iddia ediliyor. Gerçekleşmesi durumunda bu, 5 yılın en düşük düzeyi olacak.
Haber7
