Global besin fiyat endeksi, ağustosta bir evvelki aya nazaran yüzde 2 artarak 96,1 pahasına ulaştı. Birleşmiş Milletler Besin ve Tarım Örgütünden (FAO) yapılan açıklamaya nazaran, global besin fiyatları güçlü talep ve zayıf ABD doları tesiriyle ağustos ayında da yükseldi.
Tahıl fiyat endeksi, ağustosta bir evvelki aya nazaran yüzde 1,9 yükseldi. Memleketler arası pirinç fiyatları da mevsimsel olarak kısıtlı erişilebilirlik ve Afrika’nın artan talebinin tesiriyle arttı.
Şeker fiyat endeksi, Avrupa Birliği ve dünyanın en büyük ikinci şeker ihracatçısı Tayland’daki olumsuz hava şartları nedeniyle azalan üretim beklentilerini ve Çin’in güçlü ithalat talebini yansıtarak yüzde 6,7 artış gösterdi.
Bitkisel yağ fiyat endeksi, başta palm yağı olmak üzere, soya, ayçiçek ve kolza yağlarındaki fiyat artışları nedeniyle yüzde 5,9 yükseldi.
Süt eserleri fiyat endeksi geçen ay temmuza nazaran fazla değişim göstermedi. Büyük Okyanusya Bölgesindeki bol ölçüde mevsimlik ihracat imkanı beklentileriyle peynir ve tam yağlı süt tozu fiyatları artarken, ağustostaki sıcak hava dalgasının akabinde süt üretiminin azalmasıyla ihracat imkanlarının daraldığı Avrupa’da tereyağı fiyatları yükseliş kaydetti.
Et fiyat endeksi de ağustosta geçen yıla nazaran yüzde 8,9 düşmesine karşın, sığır, kümes hayvanları ve küçükbaş hayvan etlerine yönelik azalan talebin, Çin’in domuz eti ithali için artan talebiyle dengelenmesinin tesiriyle temmuza nazaran fazla değişim göstermedi.
Böylece global besin fiyat endeksi, ağustosta bir evvelki aya nazaran yüzde 2 artışla 96,1 puan oldu ve Şubat 2020’den bu yana en yüksek düzeyine ulaştı.
Haber7
