Ticaret Borsası Lideri Necati Gültekin, Kütahya’da Osmanlı Devrinden bu yana nesilden nesle aktarılarak klasik prosedürlerle üretimi yapılan ve kendine has kıvamı olan ‘Kütahya Köpük Helvası’nın ‘Coğrafi işaret’ tescilinin alınmasıyla ilin yöresel eserlerinin tanınırlığına büyük katkı sağlayacağını söyledi.
Daha evvel de Şaphane vişnesinin tescillendiğini belirten Gültekin, başka yöresel eserler için de coğrafik işaret çalışmalarına devam ettiğini lisana getirdi.
‘Kütahya Köpük Helvası’ coğrafik işaret alınması sürecinde dayanak veren Vilayet Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkililerini teşekkür eden Gültekin, coğrafik işaret evrakının ‘hayırlı olması’ temennisinde bulundu.
KAYNAK: İHA
Haber7
