Sivas’ta kent merkezinde 50 yıldır hayvancılık yapan Ali Hakan Bedirhanoğlu Sivas’ta bir birincisi gerçekleştirdi. Kardeşler dağı mevkiinde faaliyet gösteren Bedirhanoğlu, Sivas’ın sert karasal iklimine uygun küçükbaş hayvan arayışına girdi. Aradığı ırkı Macaristan’da bulan Bedirhanoğlu, De France ve Macar Merinosu ırkı 500 adet koyun ve koçu Sivas’a getirdi. Sivaslı yetiştirici koyunları 250 ile 300 Euro ortasında, koçları ise bin ile 3 bin Euro ortasında satın aldı. Sivas’taki besi çiftliğinde et ırkı koyunlarına gözü üzere bakan Bedirhanoğlu, koyunları bin 300’e tamamlamayı hedefliyor.
DÜNYADAKİ EN UYGUN ET IRKI
Ali Hakan Bedirhanoğlu, koyunların dünyanın en iyi et ırkı koyunlar olduğunu belirterek, “Bu koyunları araştırdım. Dünyada en iyi üretilmiş et ırkı olduğu için bunları getirmeye karara verdim. Ukrayna ve Macaristan’a gittim. Macaristan’da karar kıldım. Macaristan’dan getirdim bunları. Birinci etapta 500 koyun getirdim. bin 300 kapasite raporumuz var. Fiyatları koyununa nazaran değişiyor. Genelde 250 Euro ile 500 Euro ortasında değişiyor. Koçların fiyatları ise bin Euro ile 3 bin Euro ortasında. Macaristan ile aşağı üst tıpkı iklime sahibiz. Bizim iklim e ahenk sağlayacağını düşündüğüm için bu ırkı getirdim. 70-80 adet kuzumuz var. Şuan 150-200 adet de doğum yapacak hayvanımız var’’ tabirlerini kullandı.
BU HAYVANLAR HASTA OLMUYOR
Bedirhanoğlu, hayvanların tamamının pedigrili ve kanları alındığı için hastalıklara karşı dirençli olduklarını lisana getirerek, “Bu hayvanların öbür ırklardan farkı et ırkı olması. Erkeklerin canlı tartısı 200 kilogram, 110 kiloya kadar da dişiler çıkıyor. Et ırkı olarak üretilen dünyanın en iyi hayvanları bunlar. Yerli Kangal ırkı koyunların kilosu 50-60 kilogram civarında oluyor. Sivas’ta tekiz. Bunu üretip çiftçilerimize satmayı düşünüyoruz. Fakat bu yıl ahenk yılı olduğu için satmayı düşünmüyoruz.” dedi.
“İYİ KUZU UYGUN KOÇTAN OLUR”
Bedirhanoğlu şöyle devam etti: ” Kışa dayanıklılığını ve direncini, hastalıklara dayanıklılığını ölçeceğiz.1300 adet kapasite raporumuz var. Gayemiz bu kapasiteyi doldurmak. Bunların tamamı pedigrili hayvanlar. Tıpkı vakitte kanları alınmış hasta olmayan hayvanlar. Yani biz ithal ettiğimizde bunların hem Macaristan’a hem de bizim burada Samsun’a kanları gidiyor. Hastalık olmadığına dair bütün analizleri yapılmış bu hayvanların. Burada 3 bin euro’ya kadar koç var. Yeterli kuzu iyi koçtan olur. Onun için koça verilen para burada değerli üzere gözükse de, Pedigrili iyi bir İle De France koça o parayı veriyorlar.”
Haber7
