Toplumsal medyada koronavirüse karşı koruduğu tez edilen tarifler hakkında değerli ihtarlarda bulunan Pendik Medipol Üniversitesi Hastanesi Beslenme ve Diyet Bölümünden Diyetisyen Gizem Gençyürek, kekik yağı, incir, zerdeçal, zencefil, sarımsak yağı yahut çayı üzere tanımların paylaşıldığına dikkat çekti. Diyetisyen Gizem Gençyürek, “Bu devirde maalesef toplumsal medya üzerinden de kimi besinlerin Kovid-19 üzerine mucizevi tesirlerinin olduğuna dair bilgi kirliliği mevcut. Kimi besinlerin insan bedeninde bağışıklık düzeneğine olumlu katkıları olduğu bilimsel datalarla kanıtlanmıştır, lakin bu demek değildir ki, tek bir besin virüsü yok etsin, ona düşman olsun. Ne yazık ki nasıl kilo vermek için mucize bir besin/bitki yoktur, bu virüsü yok etmek için de bu türlü bir besin yoktur” diye konuştu.
SAĞLIKLI ALTERNATİFLERİ TERCİH EDİN
Tahminen de birçok kişinin birinci kere deneyeceği bu besinlerin sadece virüsü öldürüyor inancıyla bilinçsiz tüketilmesinin sıhhat sıkıntılarıyla sonuçlanabileceğine değinen Dyt. Gençyürek, şu tavsiyelerde bulundu:
“Önemli olan kişinin bağışıklık sistemini güçlendirmesi için bunun alt yapısını oluşturmaya başlaması, tek bir besinden mucize beklemeyip tüm beslenme alışkanlıklarını gözden geçirmesi, fakat o vakit bedenimiz virüs ile savaşabilir duruma gelecektir. Hazır paketli, işlenmiş, şekerli eserler yerine sağlıklı alternatifler tercih etmeliyiz. Örneğin: film izlerken cips/patates kızartması yemek yerine 1 su bardağı kadar patlamış mısır tercih edebiliriz yahut asitli içecekler yerine zerdeçallı süt tercih edebiliriz. Ayrıyeten bilhassa bedenimizde eksikliği tespit edilen vitamin ve minerallerin desteklerini kullanmakta yarar var.”
ALTIN SÜT TANIMINI DENEYEBİLİRSİNİZ
Dyt. Gençyürek, koronavirüse karşı bağışıklık sistemlerini güçlendirmek isteyenler için de Altın Süt Tanımı verdi:
“1 su bardağı sütü, laktozsuz süt tercih etmenizi öneririm, 1 çay kaşığı zerdeçal tozuyla ocakta kaynayana kadar karıştırın. Akabinde üzerine 1 çay kaşığı tarçın ek edin. Süt sevmeyenler yoğurdun içine ekleyerek de tüketebilirler. Fakat daha tesirli olur kanısıyla zerdeçalı fazla tüketmemeye itina gösterin.”
Haber7
