En yararlı meyveler arasında olan muzun ana vatanı Güney Çin, Hindistan, Brezilya, Endonezya ve Güney Afrika’dır. Dünyada en çok muz üreten memleket Hindistandır. Memleketimizde de her yıl ortalama 20.000 ton muz yetişmektedir. Başta Anamur muzu olmak üzere Akdeniz ve Ege kıyılarında yaygınlıkla yetişir. Dünya çapında en çok tüketilen meyve muzdur ve Buğday, pirinç ve mısırdan sonra en çok tüketilen tarım eseridir.
Potasyum kıymeti birçok meyveye nazaran daha yüksek olan muz, sistemli ve ölçülü ölçüde tüketildiğinde kan basıncını düşürerek yüksek tansiyonun sıradana dönmesine yardımcı olur. Muz içerdiği varlıklı vitamin ve minerallerle yalnızca sıhhat konusunda değil saç ve cilt bakımı konusunda da epey yararlıdır.
MUZUN YARARLARI NELERDİR?
Yüksek potasyum, kalsiyum ve B6 vitaminleri içeren muz en sağlıklı meyvelerden biridir. Muzun yalnızca kendisi değil kabuğunda şifa deposudur ve bilhassa cilt bakımı ve yaralara çeşitli kürler ile uygulandığında tedavi edici tesiri vardır. Umum olarak muzun yararları sıralayacak olursak şöyledir:
– Birinci olarak potasyum bedeli en yüksek meyvedir. Potasyum en doğal tansiyon düşürücü olduğundan tertipli ve ölçülü ölçüde muz tüketen kimselerde ilaç kullanmaya gerek kalmadan tansiyonun sıradana döndüğü görülür.
– Tam bir kalp dostu olan muz, kan basıncı ve yüksek tansiyonu düşürerek kalbin yorulmasını köstekler ve buna bağlı olarak kalp buhranı riskini azaltır.
– Muzun halk arasında kabız yaptığına inanılır, aslında muz sindirim sistemini tertipli olarak çalışmasını sağlayan en kıymetli besinlerden biridir.
– Tertipli muz tüketen insanlarda tüketmeyenlere nazaran böbrek taşı oluşumu daha azdır. %75 su olan muz böbreklerin daha sağlıklı çalışmasına yardımcı olur.
– Muz kabuğu çayı doğal bir serotonin kaynağıdır ve her gün içildiğinde depresyon, bunalım ve mutsuzluğa iyi gelir.
– Kanser hücrelerinin yayılmasını önleyerek bilhassa kalın bağırsak ve rektum kanserine ket olur.
– Gerilime karşı doğal ilaç hizmeti görür ve bireylerdeki yorgunluğu alarak güç verir.
– İçerdiği vitamin ve mineraller sayesinden vücut direncinin arttırarak kışın soğuk algınlıklara bağlı olan grip ve nezleye epeyce şifalıdır.
– Tokluk hissi vererek diyet yapanların ara öğünlerinde konum alır ve daha süratli kilo verilmesine yardımcı olur.
– Sporcuların egzersiz öncesi tüketmeleri diyetisyenler tarafından tavsiye edilir, kişinin egzersizde muhtaçlığı olan enerjiyi bir orta uzunluk muzdan alması mümkündür.
– Ayarıca muzun baş ağrısını da iyi geldiği bilirkişiler tarafından söylenmektedir.
– Muz kabuğu çeşitli formlarda yaraya yahut sivilceye sürüldüğünde tedavi olduğu kanıtlanmıştır.
MUZUN TASARRUF BIÇIMLERI
Her gün bir adet orta uzunluk tüketildiğinde çeşitli hususlarda birçok yararı olduğunu gördük lakin muz tek başına tüketilmesi dışında çeşitli doğal tanımlarla doğal şifa kaynağı olarak da kullanılabilir. Farklı biçimlerde muzun tasarruf haller şöyledir:
1. Kabızlık: 1 adet orta uzunluk muzu kabuğuyla birlikte mikserden geçerek 3 yemek kaşığı yulaf ekleyerek mikserden geçirme sürecine devam edilir. Pürüzsüz bir hala aldıktan sonra haftada 2-3 kez tüketilmesi tavsiye edilir. Bu karışım bağırsakların daha tertipli çalışmasına yarayacaktır.
2.Siğil: 1 kesim muz kabuğu yaklaşık olarak 3 çorba kaşığı elma sirkesine batırılır. Bu antiseptik özellikteki karışım siğilli yerlere sürülerek tedavi edilir.
3.Doğal Nemlendirici: Muz kabuğunun posalı kısmı vücuda masaj yaparak uygulandığında nemlenmeyi sağlar.
4.Sivilce Oluşumu: Sivilceli ortamlara konulan muz kabukları sivilcelerin oluşmasına mahzur olurken kalan sivilce izlerinin de geçmesini sağlar.
5.Baş Ağrısı: 1 adet muz kabuğu 1 bardak suyun içerisinde kaynatılır, kaynama noktasına geldiğinde 3 dakika kadar demlenmeye alınır. Akabinde 1 çay kaşığı tarçın ekleyerek içilir. Bu doğal kür baş ağrısını kısa müddette geçirecektir.
6.Doğal Muz Maskesi: Bir adet muz akışkan bir püre haline gelinceye kadar ezilir. Akabinde yüze sürülerek 15-20 dakika beklettikten sonra soğuk suyla yıkanır. Bu doğal maske cildin sıkılaşmasını, nemlenmesini, beslenmesini sağlar. Yaşlanmaları geciktirir.
1 ADET ORTA UZUNLUK MUZUN BESİN BEDELLERI
Karbonhidrat 38.83
Protein 1.85
Yağ 0.56
Lif 4.42
Kolesterol 0
Sodyum 1.7
Potasyum 608.6
Kalsiyum 8.5
Vitamin A 108.8
Vitamin C 14.79
Demir 0.44
Haber7