Hayatlarını el emeği göz ışığıyla yaptıkları işlerden kazanan zanaatkârların, alın teri seyahati Ülke TV’de sürüyor. Programda bu hafta Ankara’nın meşhur ciğerci ustası Mehmet Şakir Bektaş’ın lezzet dolu hayat öyküsüne ortak olunacak.
Ülke’nin Alın Teri kaybolmaya yüz tutmuş mesleklerin inceliklerini, ustalarından ekrana taşıyor. Ülke’nin Alın Teri takımı bu hafta başşehir Ankara’da ciğerci denince birinci akla gelen lezzet duraklarından biri olan Ciğerci Apo’ya gidecek. Yer sahibi Mehmet Şakir Bektaş, Mersinli köklerinden aldığı lezzeti, ciğere nasıl işlediğinden bahsedecek.
Ayrıyeten programda Bektaş, disiplinli çalışmasıyla mesleğine olan tutkusunu izleyicilerle paylaşacak.
Geçmişi eskiye dayanan mesleklerde usta çırak münasebetinin ehemmiyetine dikkat çeken ustalardan, ders niteliğinde kelamlar ve ömür kıssaları her Pazar 16:00’da Ülke’nin Alın Teri’nde…
Haber7
