Böbreklerinde taş olan bireylerin yeni tercihi olan, kaya levreğinin gözlerinin ardında, sağ ve sol tarafta bulunan küçük beyaz taşların tanesi 3 liradan satılıyor. Beslenme uzmanları ise bilimsel aktifliği kanıtlanmamış, bu taşların kullanımına ait halkı uyarıyor.
Tanesi 3 liradan satılıyor
Nadiren avlanan balık tipi olan kaya levreği balığının başının iki yanında bulunan taşlar, böbrek hastalarına iyi geldiği argümanıyla balıkçılar tarafından çıkarılıp satışa sunuluyor. Böbrek taşını düşürmeyi hızlandırdığı öne sürülen, tanesi 3 TL’den satılan taşlara vatandaşlar talep gösteriyor. Birçok kişi aldıkları taşları un kıvamına gelecek kadar havanda dövdükten sonra limonla karıştırıp taşlar eriyene kadar bekletiyor ve 1 çay kaşığı zeytinyağı ekleyerek aç karnına tüketiyor. Balıkçı esnafı lisandan lisana dolanan taşın talebine yetişemediklerini söylerken, beslenme uzmanları ise dikkatli kullanılması gerektiğinin altını çiziyor.
Böbrek taşlarının dökülmesine iyi geliyor
İzmir’in Güzelbahçe ilçesindeki balık hali esnafından Mehmet Kuzutırnak “Bu taşlar her balıktan çıkmaz. Eşkina, minekop ve granyöz balığında çıkar lakin kaya levreğinin yararlı olduğuna inanılır. Bu balıkların gözünün gerisindeki beyincik kısmından çıkartılır. Bir balıktan sadece 2 taş çıkar. Bu taş böbrek taşlarının dökülmesine iyi geliyor ve hızlandırıyor. Bu taşın yararının kulaktan kulağa dolaşıyor ve çok fazla talep var. Balıkçılarda tanesi 3 TL’ye satılıyor” dedi. Bir diğer esnaf Mehmet Oğlum da birçok kişinin bu metotla taş düşürdüğünü öne sürdü.
Şifa kaynağı besinlerin kullanılış dozu ve formu çok değerlidir
Beslenme uzmanları, bilimsel aktifliği kanıtlanmamış bu taşın kullanımına ait halkı uyardı. İzmir’de yaşayan beslenme uzmanı Derya Zünbülcan, “Kaya levreği yahut eşkina balığının taşlarının çeşitli formlarda eritilerek kullanıldığında böbrek taşlarına yararlı olduğu biliniyor. Eritildiği için taşların içindeki minerallerden kaynaklanan şifa bulunduğuna inanılıyor lakin emziklilerin, ileri yaştakilerin ve ilaç kullanan şahısların bilimsel bir çalışması bulunmayan bu taşı dikkatli kullanmaları gerekiyor. Bizim için şifa kaynağı olan besinlerin kullanılış biçimi ve dozu çok değerlidir, bu yüzden kesinlikle bir uzmana danışarak kullanılmalıdır” dedi.
Haber7
