Dünyanın kıymetli patates üreticisi ülkelerinden biri olan ve kendi muhtaçlığının üzerinde patates üreten Türkiye’de, 2019 yılında 4.979.824 ton olan patates üretimi, 2020 yılında % 4,4 artış ile 5.200.000 tona yükseldi.
Yeterlilik oranı %100’ün üzerinde olan ve 2020 yılında 124 bin ton patates ihraç eden ülkemizde, pandemi süreci sebebiyle otel, lokanta vb. toplu tüketim yerlerinde yaşanan talep daralması nedeniyle yurtiçi ve yurtdışı piyasalarda patates satışları gerilemiştir.
Üretimin geçen yıla nazaran artmasına karşılık yaşanan talep düşüklüğü ülkemizdeki stok ölçüsünü yükseltmiştir. Bu durumun çiftçilerimizi olumsuz etkilememesi için Tarım ve Orman Bakanlığımızın yönlendirmesiyle Belediye Başkanlıklarımızca direkt üreticilerimizden ve üretici örgütlerimizden olacak halde alım yapılmaya başlandı.
Belediyelerimizin yaptığı alımlar, patates üretiminin büyük ölçüde yapıldığı ve doğal halde depolandığı Niğde ve Nevşehir vilayetlerimizde başlatıldı.
Ayrıyeten Tarım ve Orman Bakanlığı ile Ticaret Bakanlığınca, yurtiçi ve yurtdışı patates piyasaları yakından takip edilerek ihracatı artıracak çalışmalar yürütülmektedir.
Haber7
