Mevsimin sonbahardan kışa döndüğü Aralık ayında yetiştirilen zerzevat ve meyvelerde de farklılıklar görülmeye başlar. Günümüz şartlarında doğal yiyeceklere ulaşmak sıkıntı olsa da gerekli vitamin ve mineralin alınabilmesi için mevsiminde yetişen besinlerin tüketilmesi tavsiye edilmektedir. Sağlıklı olduğu düşünülen yiyecekler üretim basamağında kimyasal gübreleme vs üzere süreçler gördüğü için sıhhate yarardan çok ziyan vermektedir. Bilhassa gelişme çağındaki çocukların doğal olmayan ve mevsiminde yetişmeyen meyve-sebzeleri tüketmeleri bağışıklık sistemini önemli halde etkilemektedir. Bağışıklık sisteminin güçlenmesi ve hastalıklara karşı direncin artması için mevsiminde yetişen zerzevat ve meyvelerin tüketilmesi gerekmektedir.
MEVSİMİNDE BESLENMENİN KIYMETİ
Bağışıklık sisteminin güçlenmesi için, destek ilaçlardan evvel yanlışsız beslenme gelmektedir. Hakikat ve mevsiminde beslenme mevsimsel hastalıklardan kronik rahatsızlıklara kadar korumaktadır. Aralık ayında C vitamin bakımında güçlü antioksidan kaynağı meyve ve sebzeler bağışıklık sistemini güçlendirerek teneffüs yolu hastalıklardan korumaktadır.
ARALIK AYI ZERZEVAT VE MEYVELERİ
Mevsim değişikliklerinde en çok görülen teneffüs yolu hastalıklarına karşı hakikat beslenme çok kıymetlidir. Aralık ayında yetişen meyve ve sebzeler, bedenin muhtaçlığı olan besin bedellerini hakikat formda karşılayarak bağışıklık sistemini güçlendirmektedir. Vitamin ve mineral bakımından güçlü, antioksidan kaynağı Aralık ayı meyve sebzeler:
1- Kestane: Kış mevsiminde çokça tüketilen kestane, bedeni toksinlerden arındırarak iç organların daha sağlıklı ve meselesiz çalışmasını sağlamaktadır. Kas, kemik ve diş yapısını güçlendirmektedir. Güçlü vitamin kaynağı olan kestane, bedenin günlük muhtaçlık olan B1, B2 ve E vitaminini büyük oranda karşılamaktadır.
2- Mandalina: C Vitamini kaynağı olan mandalina, kış aylarında her gün tertipli olarak tüketildiğinde bağışıklık sistemini güçlendirerek hastalıklara kaşı koruduğu kesin olarak bilinmektedir. Doğal şeker içeren mandalina, günlük şeker gereksinimini en doğal biçimde karşılamaktadır. Mandalina, yüksek tansiyonun düşmesine yardımcı olarak kalp ve damar sıhhatini da korumaktadır.
3- Portakal: Antioksidan bakımından epeyce varlıklı olan portakal, bedeni toksinlerden arındırarak hastalıklara karşı beden direncini arttırmaktadır. Yüksek dozda C Vitamini içeren portakal, cildi güzelleştirdiği üzere kalp ve damar sıhhatini da korumaktadır. Antioksidan kaynağı olan portakal, kanser hücreleriyle savaşarak bedene yayılmasını engellemektedir.
4- Greyfurt: Kış mevsiminin en varlıklı besin kıymetlerine sahip olan yiyeceklerinden biri olan greyfurt, lifli yapısı sayesinde sindirim sisteminin nizamlı çalışmasına yardımcı olarak bağırsak sıhhatini korumaktadır. A ve C Vitamini bakımından varlıklı olmasının yanında potasyum ve kalsiyum kaynağıdır.
5- Nar: Neredeyse bütün hastalıkların şifa kaynağı olarak bilinen nar, sahip olduğu güçlü besin bedelleri yanında en güçlü antioksidanlar ortasında yer almaktadır. Sigara ve alkol üzere ziyanlı alışkanlıkları olan bireylerin iç organlarında biriken toksinlerin arınmasında çok tesirlidir. Teneffüs yolu üzere mevsimsel hastalıklara karşı kollayıcı olan nar, yüksek tansiyonu düşürdüğü için kalp hastalıklarını önlemektedir.
6- Elma: Varlıklı vitamin ve mineral kaynağı olan elmalar, bedenin gereksinimi olan günlük besin bedellerini büyük oranda karşılamasının yanında bağışıklık sistemini güçlendirmektedir. Beslenme uzmanları bu bilgilere dayanarak herkesin günde 1 adet elma tüketmesini tavsiye ederek daha uzun mühlet tokluk hissi verdiğini eklemektedir.
7- Armut: C Vitamini kaynağı olan bir öteki meyve de armuttur. Bağışıklık sistemini güçlendirmesinin yanında sindirim sisteminin nizamlı çalışmasını sağlamaktadır. Anti kanserojen olması sayesinde kanser hücrelerinin bedende yayılmasını engellemektedir.
8- Ispanak: Magnezyum, demir, kalsiyum içeren ıspanak, kas ve kemik yapısını güçlendirmektedir. Yüksek tansiyonun düşmesine yardımcı olmakla birlikte kalp sıhhatini korumaktadır. Kış aylarında çokça tüketilen ıspanak ziyanlı alışkanlıklardan kaynaklı karaciğerde meydana gelen tahribatın onarılmasını sağlar. Lif kaynağı olması ise sindirim sisteminin tertipli çalışmasına yardımcı olmaktadır.
9- Havuç: Kanser hücrelerine karşı güçlü bir savunma sistemi oluşturan havuç, yüksek kolesterolü düşürerek kandaki yağ oranını azaltmaktadır. Kalp ve damar hastalıklarına karşı esirgeyici olan havuç, görme bozukluklarına da mani olmaktadır.
10- Turp: Antioksidan ve yüksek lif zengini, içerdiği A, C, K, B1, B2, B3 ve B6 vitaminleri yanında demir, magnezyum, potasyum, kalsiyum açısından da çok zengindir. Kış aylarında beden direncini arttırarak hastalıklara karşı koruyan turp kan deveranını hızlandırarak berbat kolesterolün dengelenmesini sağlamaktadır.
11- Balkabağı: C, K, E Vitamini kaynağı olan balkabağı, yanlışsız ve ölçülü tüketilmesi halinde bağışıklık sistemini güçlendirerek hastalıklara karşı korumaktadır. Bununla birlikte bedeni toksinlerden arındırır ve iç organların sıhhatini korur. Kabızlık meşakkati çekenlerin tüketmesi tavsiye edilmektedir.
Haber7
