Bünyesinde barındırdığı A, C, K vitaminleri, pantotenik asit, potasyum, folik asit, demir, bakır, magnezyum sayesinde havucun bedene son derece kıymetli yararları vardır. Havuç kuvvet verir, bedenden kaybolan mineralleri yerine koyar, gözlere iyi gelir, kansızlığa karşı iyi gelir, hemoglobin ve eritrositleri çoğaltır. Cildin asit oranını dengeleyen havuç sayesinde beden tazelenir, yenilenir ve hoş bir görünüm kazanır. Gaz söktürücü, idrar arttırıcı tesirlerinin yanı sıra bağırsağın dostu olması da havuç yararları ortasındadır. Yani hem bağırsaklara yumuşaklık verir ve hem de mide ve bağırsaklara karşı faydalıdır. Yüksek lif içeriği nedeniyle kabızlık sıkıntısına tahlil sağlar. Öksürüğe iyi gelmesi, balgam söktürmesi, astım, bronşit üzere rahatsızlıkları önlemesi ve halsizliği gidermesi de yararları ortasında sayılabilir. Düşük tansiyon problemine karşı da bu şifalı bitki tüketilmelidir. İşte havucun bedene faydaları…
HAVUCUN YARARLARI NELERDİR?
– Mide ülserine karşı kollayıcıdır.
– Bedendeki asit alkali istikrarını korur.
– Alkali elementler içerdiği için kanı temizler.
– Ağızda bulunan bakterileri temizler. Diş sıhhati için değerlidir.
– Tansiyonu istikrarlar. Bunu yüksek potasyum bulundurma özelliği ile yapar.
– Makûs kolesterolü düşürür, iyi kolesterolü yükseltir.
– Havucu sistemli olarak tüketildiğinde felç riskini azaltır.
– Havuçtaki kompleks karbonhidratlar bedene güç verir.
– Anne sütünü arttırır.
– Görme bozukluklari, bas dönmesi, düsük tansiyon, bitkinlik üzere rahatsizliklari iyilestirir.
Bronşları açar, kuru öksürüğü keser ve bağırsakları yumusatır.
– Anne sütünü arttırır.
– Her gün yenen bir havuç da akciğer kanseri tehlikesini yarıya indiriyor.
– Yüz ve boyun kırışıklıklarını giderir.
Gözlere yararlıdır: Havuçta bulunan A vitamini gözler için gereklidir. Yaşlanma ile ileri gelen hastalıklar havuç tüketerek önlenebilir. Göz hastalığı katarakta yakalanma riski azalır.
Kanserden korur: Havuca turuncu rengini veren pigmenttir. A vitamini bakımından en iyi besindir. Beta karoten kalp hastalıklarından tutun da kanser hastalıklarına kadar her mevzuda hami özelliğe sahiptir. Antioksidan ve beta karoten prostat kanseri, akciğer kanseri ve kolon kanseri riskinden bedeni korumaktadır.
Lösemi: 2011 yılında bu bahiste önemli bir çalışma yapılmıştır. Bu çalışmaya nazaran, havuç suyunda bulunan bioaktif kimyasallar, miyeloid ve lenfoid lösemide kansere yol açan hücrelerin büyümesini engelliyor. Ayrıyeten havucun mesane kanserine karşı da esirgeyici tesiri olduğu belirtilmektedir.
Beyni korur: Hudut hücreleri üzerinde artı tesir oluşturan havuç beyin sıhhatinin olumlu etkilenmesine yardımcı oluyor. Yaşlanma, darbe ve hasar sonrası beyin hücreleri ziyan görür. Havuç tüketerek hücrelerin onarılmasına dayanak verebilirsiniz.
Bağırsakları çalıştırır: Lif açısından bonkör olan havuç sindirimin tesirli çalışmasını sağlayarak bağırsakları hareketlendiriyor. Havucun mide ve bağırsaklardaki parazitleri temizlemesi ve antioksidan tesiri olması ile de çokça tüketilmelidir.
Hücrelerin onarılmasını sağlar: Havuç hücrelerin onarılmasına takviye verirken bedene yerleşmiş virüs ve mikroplarla da savaşır.
Antiseptiktir: Ciltte meydana gelen enfeksiyonların giderilmesinde tesirli olan havuç antiseptik özelliği ile birçok cilt sorununa iyi gelmektedir. Havucu direkt olarak yüzünüze sürdüğünüzde cildin daha temizlenmiş olduğunu görürsünüz.
Bedeni temizler: Lif içeriği ile kolon paklığında tesirli olan havuç A vitamini barındırması sayesinde de tüm toksinleri dışarı atar. Havuç tüketerek safra ve karaciğere yerleşmiş ziyanlı yağları giderebilirsiniz.
Dişlere yararı vardır: Diş macunu imalinde kullanılan havuç hem dişlere hem de diş etlerine yararlıdır. Diş fırçası tesiri sağlayan besin ağız içerisindeki bakterileri azaltır ve diş hastalıklarına karşı ağız yapısını korur.
Cilde yararlıdır: Havuç antioksidan özelliği sayesinde cildi hür radikallere karşı korur. Nizamlı avuç tüketimi cildi güneşin ziyanlı tesirlerine karşı korur. Ciltte bulunan siyah nokta, sivilceleri azaltırken tırnak ve saçın güçlenmesini sağlıyor.
HAVUÇ SUYUNUN FAYDALARI NELERDİR?
– Kalp ve damarların daha sağlıklı olmasını sağlar.
– Göğüs, kolon ve mesane kanserlerinden bünyeyi korur.
– Bedende oksijen ve demir ölçüsünün artmasını sağlar.
– Protein içeren havuç kemik sıhhatini koruyarak kemiklerin güçlenmesini ve kemik hastalıklarının önlenmesini sağlar.
– Havuç kas gelişimine dayanak verir.
– Havuç suyunu sistemli halde tüketirseniz karaciğer temizlenir ve toksinler atılır.
– Havuç suyu kilo vermeyi kolaylaştırır.
– Göz sıhhatini koruyan havuç suyu oluşabilecek rahatsızlıkları önler.
– Havuç suyunu cildinize sürdüğünüzde yara izlerini ve akneleri geçirirken içerek tüketildiğinde içten cilt paklığı sağlar.
– Cildi nemlendirir ve ciltteki izleri hafifletir.
– Doğum öncesi bakım için havuç suyu tüketin.
– Cilt sarkmaları ve ciltteki kırışıklıkları giderir.
HAVUCUN ZİYANI VAR MIDIR?
Her ne kadar her vakit yalnızca havucun yararlarından kelam ediliyor olsa da hayli çok tüketimde her besinde olduğu üzere havuçta da kimi yan tesirler görmek mümkündür. Bilhassa alerjiniz olması durumunda ciltte kızarıklar ve dökülmeler çok havuç tüketiminde karşılaşabileceğiniz problemlerden birisidir. Örneğin, böbrek hastalığı olanlar için epey yüksek potasyum oranına sahip olan besinlerin tüketimi sakıncalı olabilir. Bunun için böbrek rahatsızlığı olanların havucu ve havuç suyunu tüketirken dikkatli olmalarında yarar olacaktır. Lif oranı açısından epey varlıklı olan havucu olması gerekenden daha fazla tüketmek bedendeki öteki mineral ve vitaminleri olumsuz etkileyebilir. Bunun için yeteri kadar havuç tüketimi sıhhatiniz için daha yararlı olacaktır.
A vitamini beden için en kıymetli vitaminlerden birisidir. Lakin epeyce fazla A vitamini kişinin zehirlenmesine de neden olabilmektedir. Rastgele bir alerjik tepkinin meydana gelmemesi için besin tüketiminizde yeteri oranda tüketim yapmaya dikkat etmelisiniz. Ve son olarak epeyce fazla havuç suyu tüketimi cilt renginde değişmelere neden olabilir
HAVUCUN BESİN DEĞERLERİ!
* Porsiyon Ölçüsü: 100 g
– Kalori (kcal): 41
– Toplam yağ: 0,2 g
– Trans yağ: 0 g
– Kolesterol: 0 mg
– Sodyum: 69 mg
– Potasyum: 320 mg
– Karbonhidrat: 10 g
– Diyet lifi: 2,8 g
– Şeker: 4,7 g
– Protein: 0,9 g
– A vitamini: 16.706 IU
– C vitamini: 5,9 mg
– Kalsiyum: 33 mg
– Demir: 0,3 mg
– D vitamini: 0 IU
– Piridoksin: 0,1 mg
– B12 vitamini: 0 µg
– Magnezyum: 12 mg
Haber7
