İstanbul Fırıncılar Odası’ndan yapılan açıklamaya nazaran, yarından itibaren ekmeğin bin gram (1 kilo) azami satış fiyatı 7,5 TL olacak.
Buna nazaran 200 gr. ekmeğin fiyatı 1,25 TL’den 1,5 TL’ye yükseltildi. Karar, Ekmek Fiyatına Ait Azami Fiyat Tarifesi Belirleme Komitesi tarafından alındı. İstanbul’da faaliyet gösteren tüm fırınlarda geçerli olacak yeni ekmek tarifesi, maliyet tahlilleri yapıldıktan sonra İstanbul Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği tarafından onaylandı.
Türk Besin Kodeksi Ekmek ve Ekmek Çeşitleri Bildirimi’ne nazaran ekmeğin fiyatına ait tarifeler, ilgili belediye, Ticaret Vilayet Müdürlüğü, Vilayet Tarım ve Orman Müdürlüğü, ticaret ve sanayi yahut ticaret odası ile ilgili odanın temsilcilerinden oluşan komitenin değerlendirmesinin akabinde ilgili federasyonun ve Ticaret Bakanlığı’nın görüşü alındıktan sonra ‘Birlik’ler tarafından onaylanıyor.
Haber7
