Aronya meyvesi, muhteşem meyve olarak bilinen ve son yıllarda sıhhate olan yararları keşfedildikçe yaygın olarak kullanılmaya başlayan Amerika kökenli bir meyvedir. Ana vatanı Kuzey Amerika ve Rusya olan bu meyve Kızılderililer tarafından hastalıklara karşı beden dirençlerini kuvvetlendirmek ve soğuk algınlığına karşı korunmak için kullandıkları bilinmektedir. Ülkemizde ise 2012 yılı itibariyle Tarım Bakanlığına bağlı olarak değerli ölçüde yetiştirilmeye başlanmıştır. Yalova iklimine ahenk sağlayan meyve, mor renkte olup üzüme benzeyen bir yapısı vardır. Tarım ve Orman Bakanlığı Yalova Atatürk Bahçe Kültürleri Araştırma Enstitüsünde yaklaşık 41 dekarlık alanda aronya yetiştirilmektedir. Farklı birçok hastalığa karşı iyileştirici tesiri olduğundan Tarım Bakanlığının tüm Anadolu’da yaygın olarak yetiştirilmesine teşvik etme emeliyle fiyatsız fidan dağıtımı gerçekleştirmektedir. Bağışıklık sistemini güçlendiren, bedenin kansere olan direncini yükselten aronya birebir vakitte zayıflamaya da yardımcı olmaktadır. Taze meyve, kuru meyve ya da meyve suyu olarak tüketilebilen aronya meyvesi, nizamlı tüketildiğinde yaşlanmayı geciktirdiği de tespit edilmiştir.
ARONYA MEYVESİ YARARLARI
Bilhassa son yıllarda sağlıklı beslenme, besin pahaları açısından yüksek, vitamin ve mineral içeren besinlerin tüketilmesine dikkat edilmeye başlanmıştır. Yediğine ve içtiğine dikkat eden ve her geçen gün büyüyen bir kitle oluşmaktadır. Bilhassa kanserojen husus ve katkı hususu içeren besinlerden uzak duran, daha çok doğal üretilen ve antioksidan içeren ve besin bedeli yüksek besinler tüketilmeye başlanmıştır. Aronya meyvesinin de sıhhate olan yararlarının keşfedilmesiyle birlikte de son günlerde iyiden iyiye üretimi ve tüketimi artmıştır. Aronya meyvesi, çok güçlü bir antioksidan, C vitamini ve kalsiyum deposudur. Çeşitli hastalıklara yararı olan aronya meyvesinin genel olarak yararları şöyledir:
– En değerli ve hayati özelliği kanser hücreleriyle olan savaşıdır. Bilhassa Bağırsak tümörü, beyin tümörleri, pankreas ve mesane kanserlerine karşı hami özelliği bulunmaktadır.
– En tesirli antioksidan içeren meyve olma özelliğinden ötürü insan sıhhatinin korunmasında çok değerli bir yer almaktadır.
– Yüksek kolesterolü düşürür.
– Kalp krizi riskini azaltır.
– Bağışıklık sistemini güçlendirir.
– Karaciğerin sağlıklı çalışmasına yardımı olur.
– Diyabet hastalarının ölçülü ölçüde kullanmaları takdirde kan şekerini olağan düzeyine getirmeye yardımcı olur.
ARONYA MEYVESİ NASIL TÜKETİLMELİ?
Tarım Bakanlığının açıklamasına nazaran ülkemizde neredeyse her yerde yetişebilen meyve, fidanları ekildikten yaklaşık 2 yıl kadar sonra meyve vermeye başlamaktadır.Uzun mühlet buzdolabında uzun mühlet koruma edilebilir ve taze olarak tüketilebilir. Taze olarak tüketmenin dışında çayı, meyve suyu ve kuru meyve olarak da yenilebilir. Farklı biçimlerde olsa da tertipli tüketilmesi tavsiye edilmektedir.
Aronya Çayı: 1 kaşık çay için yaklaşık 1 kilo aronya meyvesi kullanıldığından fiyatı biraz kıymetlidir ve aronya çayını meskende yapmak pek mümkün değildir.
ARAYONYA MEYVESİ FİYATI
Her türlü kanser oluşumuna karşı en tesirli doğal tedavi sistemlerindendir. Yetiştirildiğinde taze meyve olarak alınıp tüketilebilen aronyanın kilosu yaklaşık 30-35 TL ortasındadır.
1 KG ARONYA MEYVESİNİN BESİN PAHALARI
C vitamini 137-270 mg
Folat 200 mg
B-1 vitamini 180 mg
B-2 vitamini 200 mg
B-6 vitamini 280 mg
B-3 vitamini 3.000 mg
B-5 vitamini 2.790 mg
Tokoferoller 17.1 mg
K vitamini: 242 mg
Sodyum: 26 mg
Potasyum: 2.180 mg
Kalsiyum: 322 mg
Magnezyum: 162 mg
Demir: 9.3 mg
Çinko: 1.47 mg
Haber7
