Kanada’da son birkaç hafta içinde süratli artan Salmonella virüsünün hakkında araştırma yapan uzmanlar, ABD’den ithal edilen kırmızı soğanla bağlantılı olduğunu tespit etti.
ŞEFTALİYE DE BULAŞMIŞ OLABİLİR
Salgının devam etmesiyle ilgili araştırmalarını sürdüren uzmanlar, ABD’den ithal edilen öbür yiyeceklere de odaklandı. Mümkün bir bulaşma durumuna karşı incelemelerini sürdüren yetkililer, yeniden ABD’den ithal edilen şeftalilerde de Salmonella virüsü olabileceği kaygısı incelemelerini sürdürüyor
Kanada Besin Denetleme Kurumu, halkı ABD menşeili şeftali almamaları konusunda uyarıyor. Kanada hükümeti, şeftali sevkiyatı yapan ABD’li şirketten eserlerini toplaması daveti yaptı. Öte yandan sıhhat kurumu, eserlerin toplu olarak satılmış ve bir marka ismiyle satışa sunulmuş olabileceğini söz ederek, Kanadalıları çok dikkatli olmaları konusunda uyardı.
KIRMIZI SOĞAN UYARISI
Ay başında Amerika Birleşik Devletleri’nde Kaliforniya merkezli bir şirket tarafından 50 eyalete dağıtılan ve bakteriyel salgın olan salmonella içerdiğinden şüphelenilen kırmızı soğanların piyasadan toplanmasına karar verilmiş, federal sıhhat yetkilileri, 30 eyalette şu ana kadar yaklaşık 400 şahsa bulaşan salgınının kırmızı soğan tüketimiyle ilişkili olduğunu ve Kaliforniya merkezli Thomson International Inc. of Bakersfield isimli şirketin mümkün kaynak olarak belirlendiğini bildirmişti.
ABD Besin ve İlaç Dairesi, şirketin ajansı, potansiyel olarak kontamine olan kırmızı soğanla birebir ortamda tutulan öbür tüm soğan çeşitlerini de (beyaz, sarı ve tatlı) çapraz kontaminasyon riski nedeniyle toplatacağı konusunda bilgilendirdiğini aktarmıştı.
SALMONELLA VİRÜSÜ
Tartıları 5 ile 50 kilo ortasında değişen ve ABD’nin yanı sıra Kanada’ya da gönderilen ambalajlarının 1 Mayıs’tan itibaren sevk edildikleri belirlenmişti.
Ölümcül bakteriyel hastalık olarak bilinen salmonella, ishal, ateşlenme, karın ağrısı, kusma, baş dönmesi ve öteki semptomlar gösteriyor ve 6 saat ile 6 gün ortasında ortaya çıkıyor. Enfeksiyona yakalananların tedavisi 2 ile 4 hafta ortasında değişiyor.
Haber7
