Sağlıklı ve doyurucu bir öğün için tercih edilen greyfurt salatası hem doyurucu hem de güçlü besin pahaları sayesinde bedenin gereksinimi olan vitamin ve mineralleri kısmen karşılamaktadır. Bol yeşillikle hazırlanan greyfurt salatası, nar ekşisi ve zeytinyağı ile tatlandırılarak servis edilebilmektedir. Nermin’in Enfes Mutfağından greyfurt salatası tanımı…
500 gr havuç
1 demet dereotu
1 demet nane
500 gr çeri domates
1 adet greyfurt
Nar ekşisi
Zeytinyağı
Tuz
Greyfurt Salatası Hazırlanışı
Havuçlar isteğe bağlı ister rendelenebilir ister de dilimlenebilir. Öbür tüm yeşillikler iyice yıkanıp temizlendikten sonra büyük kesimlere bölünüp salata kasesinin içine atılır.
Son olarak greyfurtu sıkıp zeytinyağı ve nar ekşisi eklenerek servis edilebilir. Afiyet olsun…
Haber7
