Türkiye’de lavanta üretimi 10 bin dönümün üzerinde bir sahada gerçekleştiriliyor. Bu sahalardan yaklaşık 1500 ton lavanta çiçeği, çiçeklerden ise 20- 30 ton lavanta yağı elde ediliyor.
Lavantanın 1 dönümde çiçek olarak 150 ile 400 kilogram arasında verim gerçekleşirken, yağ verimi çiçek veriminin yüzde 2 ile yüzde 5’i arasında değişiyor.
Geçen yıl hasat vaktinde lavanta üreticileri, 1 kilogram yaş lavantayı 1,5- 2 liraya satışa sunarken, kurutulmuş lavantanın 1 kilogramı 10- 15 lira arasında satıldı. Üreteciler, bir dönüm lavanta bahçesinden 800 ile 1100 lira arası kar elde etti.
ÜRETİMİN YÜZDE 90’I BU KÖYDEN
Torosların eteğinde, Isparta’nın yaklaşık 50 kilometre uzağına heyeti ve sırf 250 kişinin yaşadığı Keçiborlu ilçesine bağlı Kuyucak köyü ise Türkiye’deki lavanta üretiminin yüzde 90’ını karşılıyor. Kişisel eğitimlerden geçen köy halkı, kesimde yaklaşık 40 yıldır sürdürülen lavanta tarımında birer sanatkara dönüştü. Ortam iktisadına önemli bir girdi sağlayan lavanta bahçeleri, mis kokusunun yanı sıra mor rengiyle de görsel bir şölen sunuyor. Haziran, temmuz ve ağustos aylarında mis kokulu sıklığı görmek isteyen yüz binlerce yerli ve yabancı turist köyü ziyaret ediyor.
BU YIL 1 MİLYON KİŞİ BEKLENİYOR
Türkiye’de ‘lavanta kokulu köy’ olarak ünlenen Kuyucak’a gelenler, bahçelerdeki mor lavantaların arasında hem tabiatla iç içe oluyor hem de fotoğraf çekerek toplumsal medya hesaplarından paylaşabiliyor. Ziyaretçilerin büyük kısmını bayanlar oluşturuyor. Bayanların büyük kısmı ise buraya gelirken mor renkle koordinasyon sağladığını düşündükleri için beyaz kıyafet tercih ediyor.
Lavanta bahçelerinin içinde bisiklet, salıncak, dekoratif masalar yerleştirilip fotoğraf çekimi için ziyaretçilere imkan tanınırken, lavantadan yapılan yağ, sabun, krem, reçel, çay ve bal satın alınabiliyor. Lavantanın bir demeti 20 liradan satılırken, lavanta suyu 30 lira, reçeli 35 liradan alıcı buluyor. Geçen yıl 1 milyon yerli ve yabancı turistin ziyaret ettiği lavanta bahçelerinde, bu yıl koronavirüs önlemleri kapsamında ziyaretçi sayısında artış olmayacağı, lakin 1 milyonları bulacağı kestirim ediliyor.
TURİSTLER HAYRAN KALIYOR
Antalya’da yaşayan ve lavanta bahçelerini görmek için Kuyucak köyüne gelen yerleşik Rus asıllı Alisa Erpek, lavantaların çok şık koktuğunu ve süper bir gün geçirdiklerini söyledi. Meskene lavanta götüreceğini ve her gün bu kokuyla uyanacağını da kaydeden Erpek, tüm arkadaşlarına buraya gelmeleri için tavsiyede bulunacağını belirtti.
Lavanta bahçesini toplumsal medyadan görüp merak ettiği için geldiğini belirten Pelin Kozan da “Arkadaşlarımla geldim ve buraya münasebetli kıyafetler getirdim. Lavantaları çok beğendik, bizim için hoş bir anı oldu” diye konuştu.
UKRAYNA VE RUS TURİSTTEN AĞIR İLGİ
Lavanta bahçesi işletmecisi ve lavanta üreticisi Cafer Gökpınar, 250 nüfuslu bir köyde yaşamalarına karşın geçen yıl 1 milyon turisti ağırladıklarını anlattı. Lavanta bahçeleri nedeniyle çok sayıda ziyaretçi geldiğini kaydeden Gökpınar, “Genelde Ruslar, Ukraynalılar ziyarete geliyor. Ağustos ayı sonuna kadar herkese kapımız açık. Sonra hasada başlıyoruz. Turistlerin büyük kısmı beyaz kıyafetleri tercih ediyor. Biz de onlara fotoğraf çekiminde daha iyi bir görsel sunmak için taç imal ediyoruz” dedi
Haber7
