Türkiye’nin değerli kayısı üretim merkezlerinden olan Baskil ilçesinde kaymakamlık öncülüğünde “Baskilli Eller Üretiyor” girişimi kapsamında kayısı çekirdeği İlçe Halk Eğitim merkezi ve Fırat Üniversitesi Kimya Kısmı işbirliğinde üretime kazandırıldı. Girişim kapsamında doğal kayısı çekirdeği yağı, sabunu ve kolonyasının birinci üretimleri yapıldı. Girişim kapsamında hem yeni istihdam ortamlarının açılmasının hedeflendiği, hemde kayısısı ile meşhur ilçenin tanıtımına ek sağlamasının amaçlandığı kaydedildi.
Öte yandan yapılan çalışmalarda kayısı çekirdeği yağının cilde çok iyi geldi, yumuşattığı ve yaşlanma belirtilerini geciktirdiğinin belirlendiği aktarıldı.
“Yeni bir istihdam ortamı oluşturacak”
Atıl durumda bulunan kayısı çekirdeğinin işleyip yeni istihdam yeri oluşturmak için çalışmalar yaptıklarını aktaran İlçe Halk Eğitim Merkezi Yöneticisi Yusuf Ergen “ Münhasıran kayısı çekirdeği atıl durumda, çok fazlaca değerlendirilemiyordu. Bizde kayısı çekirdeğinin yağını çıkararak, hem yağ olarak hem de sabun yaparak milletimizin hizmetine sunmayı düşündük. Bu bahiste ki ar-ge çalışmalarımız devam ediyor. Fırat Üniversitesi Kimya kısmıyla yaptığımız işbirliğiyle şuanda sabunumuzu kalıplara dökmeye başladık. Hakikaten kullandığımız sabunlarda kayısı çekirdeği yağının cilde çok çok iyi geldiğini, cildi çok yumuşattığını ve yaşlanma belirtilerini geciktirdiğini gördük. Bunu halkımızın hizmetine sunacağız. Bu tahminen de Baskil’imiz için yeni bir istihdam ortamı oluşturacak . Devletimize de hoş bir paha kazandırmış olacağız. Bu pandemi sürecinde biz ellerimizi sürekli sabunlarken cildimizin kuruduğunu, çatladığını gördük. Lakin kayısı çekirdeği yağını kullandıkça o sabun kullandıkça ellerin pamuk üzere olduğunu ve çokta hoş canlılık verdiğini gördük. Kayısı çekirdeği kolonyasını da üretmeye başladık. Bununla da ilgili çalışmalarımız devam ediyor. İnşallah bunu da yakında kişimizin hizmetine sunacağız”diye haber verdi.
“Projenin başlangıcını yaptık”
Baskil’in Türkiye’nin en değerli kayısı üretim merkezlerinden olduğunu anımsatan İlçe Kaymakamı Oğuz Cem Murat ise “İlçemizde 78 bin 600 dekarlık meydanda kayısı üretimi yapılıyor. 2019 yılında da ilçemizde 40 bin 750 ton kayısı üretimi yapıldı. Bu yıl içinde yeniden kayısı üretimin yüksek olacağını gözlemliyoruz. Bizler vazifeye başladıktan sonra bu kadar önemli üretimin yapıldığı bir mahalde üretim külliyen sofralık üsluptadır. Yani çiftçilerimiz tarafından kısmından koparılıp direkt satışının yapıldığını gözlemledik. Ziraî eserin ekonomik manada daha gelir getirici olabilmesi için de bizler bu projeyi hazırladık. Girişimle emelimiz bayanlarımıza yönelik istihdam meydanları oluşturmak. Baskilli Eller Üretiyor isimli girişimimizi ilçemizin iktisadı tarıma dayalı olduğu için bilhassa kırsal kalkınma yerinde ortamın lokal yapısıyla koordinasyonlu üretilen eser yahut hizmetin yöresel satış ve pazarlama imkanın da bulunması sebebiyle hayata geçirdik. Birinci olarak ilçe halk eğitim merkezimiz bünyesinde İş-kur destekli ve külliyen bayanlarımıza yönelik bir kurs açmayı planladık. Kaymakamlığımızca üretim sefahatinde kullanılması gereken materyallerin ve makinelerin alımı gerçekleştirildi. Böylelikle girişimin başlangıcını yapmış olduk. Bu kapsamda kayısıdan üreteceğimiz 3 eseri şu biçimde belirledik. Kayısı kolonyası, kayısı yağı ve kayısıdan üretmiş olduğumuz sabundur. Şu anda üretimimiz ağır bir biçimde devam ediyor. Başkaca bayanlarımızın üretmiş oldukları bu eserleri ilçemizde kaymakamlığımızca yeniden yapmış olduğumuz Baskil Kültür Sanat Meskeni ve Müzesinde satışını yapılmasını arzuluyoruz. Umuyorum ki ilçemizde başta bayanlarımız olmak üzere hereksin bu girişime kapsamında aile bütçelerini değerli bir ekonomik katkı sağlayacaklardır”ifadelerini kullandı.
Haber7
