Üniversiteye girmek için milyonlarca adayın ter dökeceği Yükseköğretim Kurumları İmtihanı, 26-27 Haziran 2021 tarihlerinde yapılacak. YKS imtihanına haftalar kala adayların gerilimi en üst düzeyde… Kimi adayların gerilimden iştahı kesilirken, kimileri abur cubur yiyor. Meğer imtihana hazırlık periyodunda ve imtihan günü beslenme, beyin işlevlerine önemli tesir yapıyor ve adayın muvaffakiyetini etkiliyor. İmtihana girecek öğrenciler ve ebeveynleri, YKS imtihanı için en iyi diyetin hangisi olduğunu merak ediyor.
Beykoz Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Kısım Lideri Prof. Dr. Yaşar Birol Hürmet, imtihana hazırlanırken adayların yediklerinin ve içtiklerinin çok değerli olduğunu söylüyor. “Bazı besinler uyanıklığı, hafızayı, güç düzeylerini ve genel refahı artırabilir; kimileri da tam aykırısı tesir gösterir” diyen Hürmet, “Sınavlar, dayanıklılığın kritik olduğu zihinsel bir maraton üzeredir. Gerçek yiyecek ve içeceklerin sisteminize güç verebileceği, uyanıklığınızı artırabileceği ve uzun imtihan saatlerinde sizleri destekleyebileceği bir gerçektir. Yanlış diyet seçenekleri, halsiz ve gergin hissetmenizi sağlayabilir” diyor.
“BUGÜNDEN HAKİKAT DİYETE BAŞLAYIN”
İmtihan periyotlarının birçok öğrenci için çok gerilimli olduğunu belirten Hürmet, imtihana girecek adayların motamot sportmenler üzere güç düzeylerinin yüksek olması gerektiğini söylüyor. “Net düşünmek, daha yaratıcı olmak ve mükemmel kararlar vermek istiyorsanız, güç seviyelerinizin çok iyi durumda olması önemli” diyen Hürmet, “Ne yerseniz performansınız odur. İmtihan müddeti öğün atlamanın yahut abur cubur yemenin vakti değildir. Gereğince dinleniniz, fizikî ve zihinsel sıhhatinize dikkat ediniz. İmtihanlar için kendinizin en iyi versiyonu olmalısınız. Gerçek besinleri, kâfi ölçüde tüketmek imtihandan bir gece evvel başlamaz. İmtihan gecesinden çok evvel bir imtihan diyeti uyguluyor olmalısınız. Ne yazık ki, yiyenleri birdenbire bir dehaya dönüştürecek sihirli beyin yiyecekleri yoktur. Ufukta sınavlarınız varsa, bugünden ‘beyni çalıştıracak yeme planını’ yapınız” diye konuşuyor.
ENERJİYİ ARTIRMANIN ÜÇ YOLU
İmtihana hazırlanan adayların güç düzeylerini artırmak için yapabileceklerini üç temel başlıkta toplayan Pr. Hürmet, şöyle konuşuyor:
“Öncelikle, kendinizi, fizikî ve zihinsel olarak hedefe uygun olması gereken bir sanatçı yahut atlet olarak düşününüz. Güç düzeylerinizi tesirli bir formda yönetebiliyorsanız, bu potansiyelinizi kullanmanıza yardımcı olacaktır. İkinci olarak, imtihan devrine fizikî olarak hazırlanabilmek için birkaç hafta ve ay boyunca neler olabileceğini düşününüz. Zorluklara ve günlük işlere hazır olmanıza yardımcı olacak bir vakit çizelgesi oluşturunuz. Üçüncü olarak ise, kolay şeyler üzerinde odaklanınız. Gerçekleştirmeniz için kolay yeme, dinlenme ve su içmenin yanı sıra çalışma müddetiniz boyunca nizamlı molalar veriniz.”
Haber7